Spisestuestole hos BOBO
Godnat lydbøger
Legekøkken i træ
AVIVIR Baobab
Kategori: Kultur
Stenbider-orgie og midnatsmuslinger

Når nordens største madfestival, Copenhagen Cooking, blænder op for en vinterudgave, bliver det med særlig fokus på nordisk mad og det maritime.

Drinks og musik i Palmehuset, stenbider-safari på cykel og særlig genklang på B&W er noget af det, der er på plakaten, når vinterudgaven af Copenhagen Cooking byder på overraskelser i februar ...

Stenbidere, saftige steaks og svedne fårehoveder
Når nordens største madfestival, Copenhagen Cooking, blænder op for en vinterudgave, bliver det med særlig fokus på nordisk mad og det maritime. Festivalen, der finder sted i hele februar under Københavns vinterfestival Wondercool Copenhagen, byder bl.a. på stenbider-safari på byens restauranter, hvor man på cykel besøger fire restauranter, der alle leverer deres helt egen fortolkning af nordens kaviar – stenbideren.
Og kan man ikke få nok af den delikate rogn, kan man tage til et stenbider-orgie, der udspiller sig på Restaurant Julian Nationalmuseet den 25. februar. Her vil DJ Jean von Baden levere musikken, mens stenbiderrogn i et hav af varianter akkompagneres af bobler i rigelige mængder – det bliver stående og uformelt.
Er man til en mere formel middag, er der Pink Dinner i Nationalmuseets festsal, hvor kokketeamet fra Krogs Fiskerestaurant serverer en 5-retters menu med stenbiderrogn som tema. Bagefter er der gratis adgang til stenbider-orgie festen.
Ligeledes i den maritime afdeling byder Kødbyens Fiskebar på midnatsmuslinger lørdag den 18. februar fra 24 – 03 til tonerne af Lulu Rouge dj-set, og Nyhavns Færgekro slår for andet år i træk dørene op for en storslået sildeopskriftskonkurrence.

Særlig genklang og saftige bøffer
Rockfestival Frost og Copenhagen Cooking er gået sammen om arrangementet Genklang, hvor komponist Jomi Massage og madiscenesætterne MartinussenDanielsen, folkene bag det tidligere Madeleines Madteater, byder på en unik musik- og madoplevelse på det gamle B&W.
Endnu en cross-over event er Frisk Frugt i Palmehuset i Botanisk Have. Her bydes der på drinks og sprøde toner, når lyd-eksperimentalisten Frisk Frugt og nogle af byens innovative cocktailbarer bruger det smukke hus til fest.
”I madfestivalens vinterprogram er der flere cross-over events. Det, vi ønsker, er at skabe nogle helt unikke oplevelser, hvor man som publikum får flere af sine sanser i spil samtidig.”,
siger Copenhagen Cookings nye festivalleder, Maria Kristensen Bech.

Under festivalen kan man også lade sig friste af en dessertaften hos vinderen af Årets Dessert 2011, Nikolaos Strangas, eller forlænge nytåret på LêLê, der fejrer kinesisk nytår med en overdådig 7-retters menu med overraskelser undervejs.

Se hele programmet for

Kultur
Maddesignere og grødmesterskab

Februar måneds Copenhagen Cooking winter edition inviterer både til mageløse madoplevelser ...

Læs mere
Kultur
Ang Lee vinder sin anden Oscar!

LIFE OF PI-instruktør Ang Lee vinder sin anden Oscar !

Læs mere
Kultur
The Oscars 2013

Jennifer Lawrence vandt nattens Oscar for "Bedste kvindelige skuespiller" for sin rolle i komedien "Silver Linings Playbook", som har dansk premiere den 25. april ...

Læs mere
Kultur
Årets Bedste Film

Ben Affleck’s nervepirrende drama-thriller "Opertion Argo" har de seneste måneder modtaget flere prestigefyldte priser, i nat blev den kåret som årets bedste film ...

Læs mere
Kultur
Dekoratør manual

Arbejder du i butik? Få Fantastisk indblik i dekoratørens hemmelige tricks - MUSTHAVE for alle i detailbranchen !

Læs mere
Kultur
Stemningsbilleder

Ind imellem koncertindslagene på Skanderborg Festivalen, er der tid til at gå rundt og kigge på og opleve de mange finurlige og spændende indslag, der foregår på festivalområdet. Og der er nok at kigge på, se bare her ...

Læs mere
Kultur
Sanne Salomonsen stråler

Hun stråler af energi og spillelyst, og hendes musikere kan deres kram. Sanne Salomonsen er stadig Danmarks ukronede rockdronning ...

Læs mere
Kultur
Fængende Balkanrytmer

Det dansk-serbiske band Tako Lako tryllebandt med energisk og medrivende balkanrytmer ..

Læs mere
Kultur
Snup en lur i øldåsen

Hvert år disker arrangørerne af Smukfest og deres sponsorer op med nye, sjove events, happenings og opfindsomme tilbud til deres gæster. I løbet af årene har man blandt andet opfundet nogle helt nye og meget opfindsomme overnatningsmuligheder ...

Læs mere
Kultur
Koncertbilleder fra Skanderborg

Fra Skanderborg Festivalens dag nr. 2, får du her skønne koncertbilleder fra Allan Olsen og Tim Christensen, som begge gav koncert torsdag ...

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram Google+
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
Georg Jensen sparebøsse

Georg Jensen sparebøsse

Katteskåle fra Yamazaki

Katteskåle fra Yamazaki

Den ultimative shoppeguide

Den ultimative shoppeguide

AVIVIR Aloe Vera Shampoo

AVIVIR Aloe Vera Shampoo

Nye Bøger
Overvind din Overspisning, af psykolog Christina Villendrup Lynge

Med Christina Villendrup Lynges bog 'Overvind din Overspisning' får man indblik i hvad overspisning og BED handler om, hvordan man identificerer tegnene på BED hos sig selv og andre, og hvordan man kommer af med sin spiseforstyrrelse.

Læs mere
Stærk, let og mæt

Hvis du nyder Anne Hjernøes selskab og gennem årene har fulgt hende som tv-vært i dejlige livsstilsprogrammer, hvor hun sammen med journalist Anders Agger har besøgt danske slotte og herregårde, badehoteller og øer, så har du måske bemærket, at hun har tabt sig. Faktisk har hun smidt hele 20 kilo...

Læs mere
Kål og kærlighed, af Lisbeth Tordendahl

Boost din sundhed, forkæl dine smagsløg og få fornyet inspiration med Lisbeth Tordendahls 'Kål og kærlighed'. I sin nye bog præsenterer hun 100 nemme, varierede og kreative opskrifter på indbydende retter med kål, som kan indgå i mange typer måltider, og som samtidig alle er veganske eller...

Læs mere
Krydret, Anne Hjernøe & Ditte Ingemann

Med en fælles passion for mad og krydderier, har Anne Hjernøe og Ditte Ingemann udgivet den dejligste opskriftsamling fuld af inspiration til hvordan man nemt kan føje ekstra krydderi på tilværelsen.

Læs mere
Det Skriver Andre Medier...
24.11.2019

Mødrehjælpen: Børn i fattige familier har ringere sundhed og står ofte uden for fællesskaber

Mødrehjaelpen.dk

Kontanthjælpsloftet, 225-timers reglen og integrationsydelsen rammer børns sundhed og deres deltagelse i fællesskaber. Det viser en ny undersøgelse fra Mødrehjælpen. Læs mere


22.11.2019

Færdiguddannede kvinder undervurderer deres eget værd

Ingeniørforeningen - Ida.dk

Kvinder på de tekniske og naturvidenskabelige uddannelser undervurderer generelt deres eget værd, og har alt for beskedne lønforventninger. Læs mere


19.11.2019

Arbejdsløse seniorer søgere oftere job end yngre – men har sværere ved at få et

Fagbevægelsens Hovedorganisation

Et survey foretaget af Epinion for FH viser, at arbejdsløse seniorer søger flere job end yngre arbejdsløse. Seniorerne har på trods af den højere aktivitet dog stadig svært ved at finde sig et nyt job igen.

Læs mere


19.11.2019

Undersøgelse: Flere kvindelige ledere – bare ikke på topposterne

Mfvm.dk

Antallet af kvindelige ledere er stigende både i den offentlige og den private sektor. Men på trods af det, når kvinderne ikke i samme grad som mændene det øverste ledelsesniveau. Læs mere


18.11.2019

Undersøgelse: Lønnen er lavere i kvindefag

Fagbladet3f.dk

Kvindefag er lavtlønsfag, viser en ny undersøgelse, som Det Nationale Forskning- og Analysecenter for Velfærd, Vive, har lavet. Hvis andelen af kvinder i et fag er 40 procent, er lønnen cirka fire procent lavere end i andre fag, hvor kvinderne udgør 30 procent. Læs mere


17.11.2019

Danskerne stoler for meget på deres lønseddel

FH - Fagbevægelsens Hovedorganisation

Ni ud af ti danskere har tillid til, at de får den rigtige løn udbetalt - selv om hver anden har oplevet at finde fejl på lønsedlen. Det viser en ny undersøgelse fra Epinion. Fagbevægelsens Hovedorganisation opfordrer danskerne til at kaste et grundigt blik på lønsedlen.

Læs mere


Arkiv

^