Zinkbaljer
Sommerstel med David Austins roser
Kjole slå-om effekt og paisley print
Store runde solbriller
Kategori: Jul
Vegetarisk jul

Bryd traditionen og prøv en vegetarisk jul, opfordre Dansk Vegetarforening og kommer med forslag til vegetariske julemenuer og -frokoster..






Julen er traditionelt højtid for at kødspisning. Der spises gæs, ænder og flæskesteg i massevis til julemiddage over hele landet, og julefrokosterne bugner med juleskinke, sild og andre former for kød. For de fleste betyder dét julemad, der er både federe og mere usund end godt er, samtidig med at et højt antal dyr må lade livet for, at traditionerne omkring "hjerternes fest" kan holdes i live.

Der er dog et alternativ. Dansk Vegetarforening opfordrer i år danskerne til at bryde med traditionerne og skifte dem ud med en mere dyrevenlig julemenu. Under sloganet "Hold vegetarisk jul!" fører foreningen gennem hele december en kampagne for at få danskerne til at tænke over de vegetariske muligheder, når menuen skal sammensættes til julefrokosten og julemiddagen.

I Dansk Vegetarforening har man erfaring for, at nye vegetarer ofte møder de største udfordringer, når det kommer til julens madtraditioner. Både fordi det kan være svært at finde på en god erstatning for flæskestegen, hvis man måske er lidt uerfaren i et køkken, og fordi man ofte møder større skepsis når man bryder med den slags traditioner end man gør i hverdagen som vegetar.

Samtidig er spørgsmålet om, hvad man dog spiser som vegetar juleaften, et af dem vegetarer ofte møder i samtaler med kødspisere. Men man kan selvfølgelig sagtens gøre noget ekstra ud af julemaden og lave noget spændende, selvom man er vegetar, og foreningen håber gennem kampagnen at kunne oplyse danskerne lidt om, hvad en vegetarisk jul f.eks. kan bestå af.

Målet med kampagnen er at få danskerne til at tænke nærmere over de uheldige konsekvenser af den traditionelle danske julemad og samtidig henlede opmærksomheden på de spændende alternativer, som en vegetarisk jul kan byde på. Dette forsøger foreningen bl.a. ved at oplyse om emnet på deres hjemmeside; Vegetarforening.dk, hvor der også kan findes forslag til vegetariske julemenuer.

I løbet af december vil kampagnen på hjemmesiden endvidere blive udvidet gradvist og bl.a. komme til at omfatte forslag til vegetariske julefrokoster.

Jul
Kanel, kanel og mere kanel!

Julen er højsæson for krydderier, og vi bruger rundhåndet løs af dem i mad, drikke og bagværk. Ét krydderi slår alle de andre med flere længder: Kanel! Hvert år omkring juletid havner det fine, rustrøde krydderi - i stødt og hel udgave - allerøverst på salgslisterne. Krydderiets popularitet skyldes...

Læs mere
Jul
Mandelgaven

Mandelgaven skal gerne være noget alle i selskabet vil sætte pris på - og så skal det helst ikke være en alt for dyr gave. Her får du 8 fine bud på årets mandelgave.

Læs mere
Jul
DIY: Julefint uden juletræ

Til dig, der er vild med julepynt, men ikke har et juletræ.

Her er tre kære idéer til, hvordan din fine juletræspynt kan få den fortjente opmærksomhed - også selvom du ikke lige har plads til selve juletræet. Med denne smukke, kreative DIY kommer stadsen op at hænge - og du slipper samtidig...

Læs mere
Jul
Svensk jul - 8 svenske julespecialiteter

Tag en tur 'hinsiden' til julehygge og dejlig stemning i strå-julebukkens land! Lige nu lokker juleudstilinger og stemningsfulde julemarkeder overalt i Sverige, men du kan selvfølgelig også vælge at nyde de svenske julespecialiteter hjemme.

Læs mere
Jul
Opskrift: Hjemmelavet festlig kulørt frugtslik

Jordbær, blåbær, citron, pebermynte, melon. Nyd din yndlingsfrugtsmag i festlig, kulørt juleslik ...

Læs mere
Jul
DIY: En duftende dejlig julehilsen

Her får du inspiration til en kær og anderledes julehilsen; små stofposer fulde af julens duftende krydderier, tørrede blomster eller æteriske olier. En både super nem, stemningsfuld og personlig lille gave.

Læs mere
Jul
Gaver til ham

Gaveguide til dig, der er på jagt efter en lækker gaveidé til manden.

Læs mere
Jul
Marokkansk and med pomerans

"Det er i julemåneden, man skal spise denne vidunderlige marokkanske krydrede og helt anderledes anderet" siger Camilla Plum om den skønne, marokkansk-inspirerede ret, som vi her bringer opskriften på.
Den er krydret med blandt andet frisk pomerans, som ellers er bedst kendt som krydderi i julens...

Læs mere
Jul
6 suveræne idéer til julehygge med børn

December måned kan være nok så fuld af festlige sammenkomster, men intet slår samværet med børn. Er man så heldig at have børn eller børnebørn at dele julemåneden med, så er det bare om at rydde kalenderen. For i børns selskab er man garanteret ægte, uforfalsket julebegejstring, stort engagement,...

Læs mere
Jul
Må man gerne tage gran med hjem fra skoven?

Agern, kviste, blade, kogler, mos og bær. Skovbunden er fuld af den fineste pynt til kranse, dekorationer og stemningsfulde guirlander. Det er helt gratis, så længe du bare sørger for at overholde nogle enkle regler ...

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram Google+
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
LED bloklys

LED bloklys

'Driving home for Christmas' <BR>- Riviera Maison

'Driving home for Christmas'
- Riviera Maison

Jul hos Fairytell

Jul hos Fairytell

Julepynt - VW Bobbel i krom

Julepynt - VW Bobbel i krom

Nye Bøger
Brødbogen - Annemette Voss

Gennem alle sine smukke bagebøger, har Annemette Voss delt rundhåndet ud af fantastiske opskrifter og uundværlige tips. Med 'Brødbogen' er hun endnu engang på banen med opskrifter, der giver én lyst til at kaste sig ud i brødbagningens kunst. Det er nemme, enkle og overskuelige opskrifter, der...

Læs mere
Kål og kærlighed, af Lisbeth Tordendahl

Boost din sundhed, forkæl dine smagsløg og få fornyet inspiration med Lisbeth Tordendahls 'Kål og kærlighed'. I sin nye bog præsenterer hun 100 nemme, varierede og kreative opskrifter på indbydende retter med kål, som kan indgå i mange typer måltider, og som samtidig alle er veganske eller...

Læs mere
Krydret, Anne Hjernøe & Ditte Ingemann

Med en fælles passion for mad og krydderier, har Anne Hjernøe og Ditte Ingemann udgivet den dejligste opskriftsamling fuld af inspiration til hvordan man nemt kan føje ekstra krydderi på tilværelsen.

Læs mere
30 opskrifter, 30 minutter og 30 kroner

Med Louisa Lorangs kogebog '30 opskrifter, 30 minutter og 30 kroner', får man konkrete tips og opskrifter på, hvordan man laver lækker mad - nemt, sundt og billigt. Alle bogens opskrifter er ernæringsberegnet og indeholder masser af grønt og godt. Som Louisa selv siger:

Læs mere
Det Skriver Andre Medier...
27.04.2020

Coronakrisen slider mest på kvinders psykiske trivsel

Institut for Klinisk Medicin ved Aarhus Universitet

Meget tyder på, at livet med corona-truslen sænker humøret mest hos kvinder, konstaterer professor Søren Dinesen Østergaard fra Aarhus Universitet på baggrund af en nypubliceret undersøgelse. Læs mere


21.03.2020

Corona-måling: Befolkningen har stor tillid til regeringens håndtering

Finans.dk

85,2 procent af befolkningen er enten enig eller helt enig i regeringens håndtering af coronakrisen. Det viser en måling fra Voxmeter, ifølge Finans. Læs mere


20.03.2020

Pensionerede læger melder sig ind i coronaberedskabet

Jyllands-Posten.dk

1261 danske pensionerede læger er klar til at indgå i coronaberedskabet, skriver Lægeforeningen i en pressemeddelelse. Formanden for Foreningen af Pensionerede Læger, Mogens Hüttel på 74 år, er en af de læger, som er klar til at blive en del af coronaberedskabet.

"Man er læge hele livet. Det ligger... Læs mere


20.03.2020

Hjertenyt: Hvad hvis jeg er smittet som hjertesyg?

Hjerteforeningen

Hjerteforeningen modtager mange spørgsmål fra bekymrede danskere omkring coronavirus (COVID-19) og hjerte-kar-sygdom, derfor har de oprettet en videnbank, hvor de samler og deler den vigtigste viden til hjertepatienter og pårørende. Læs mere


20.03.2020

Coronavirus - hvis flyet, rejsen eller arrangementet er aflyst

Forbrug.dk

Forbrugerstyrelsen har samlet information om, hvilken betydning en aflysning har for dig, der har købt flybilletter, pakkerejser eller billetter til arrangementer, der bliver aflyst som følge af coronavirus. Læs mere


18.03.2020

Professor: Tidlig opsporing af coronasmitte redder liv og arbejdspladser

Statens Institut for Folkesundhed, SDU.

"Vi bør teste folk med milde symptomer og folk i risikogrupper. Tidlig opsporing vil reducere antallet af kritisk syge og afkorte længden af krisen og dermed skåne vores økonomi mest muligt", siger professor i epidemiologi ved Statens Institut for Folkesundhed, Janne Tolstrup. Læs mere


Arkiv

^