Zinkbaljer
Sommerstel med David Austins roser
Strandtaske Rice
Hængesofa Rivièra Maison
Julekonfekt - ideer & opskrifter
Redaktionen

Hjemmelavet konfekt smager himmelsk - og så er fremstillingen af den fine konfekt ikke mindst alletiders hyggelige juleaktivitet. Fra Odense Marcipan har vi modtaget materialer til årets kreative konfekt-værksted. Målet er at udarbejde nogle nye delikate idéer til dette års fine julekonfekt.
Det er nemt at være kreativ, når materialerne er i orden, og med chokolade og marcipan fra Odense Marcipan, som er én af verdens største marcipanproducenter, er kvaliteten garanteret. Faktisk modtog Odense Marcipan sidste år Forbrugerrådets pris 'Best i test 2016' for deres kærneprodukt 'Original ODENSE Marcipan'.

Dekorér julekonfekten med glimtende mineralstøv
Udover marcipan, nougat, fondant og overtrækschokolade, så producerer Odense Marcipan også den fineste, glimtende dekorationsstøv i sølv og guld - og senest også  i bronze og rosa. Pulveret er udvundet af naturlige mineraler, er uden smag og egner sig til dekoration af såvel kager som konfekt - ikke mindst til julekonfekten, hvor man med enkle penselstrøg kan tilføje den fineste, glimtende overflade. Til de fine nougat-marcipan toppe herover, har vi drysset lidt bronze støv i overtrækschokoladen.

Ingredienser

Overtræk til konfektstykker

  • ODENSE Mørk overtræk 
  • ODENSE Hvid overtræk 
  • ODENSE Bronzestøv

Opskrift

  • Skær nougat i små kegleformede stykker
  • Beklæd nougatstykkerne med marcipan
  • Smelt den mørke overtrækschokolade ved lav varme i en tykbundet gryde
  • Dyb 1/3 af toppene i den smeltede mørke chokolade
  • Sæt toppene på en plade beklædt med bagepapir
  • Smelt den hvide overtrækschokolade ved lav varme i en tykbundet gryde
  • Dyb 1/3 af toppene i den smeltede lyse chokolade
  • Sæt toppene på en plade beklædt med bagepapir
  • Rør lidt af den fine bronzestøv i resten af den smeltede lyse chokolade
  • Dyb de sidste marcipantoppe i chokoladen og sæt toppene til tørre
Jul
Kanel, kanel og mere kanel!

Julen er højsæson for krydderier, og vi bruger rundhåndet løs af dem i mad, drikke og bagværk. Ét krydderi slår alle de andre med flere længder: Kanel! Hvert år omkring juletid havner det fine, rustrøde krydderi - i stødt og hel udgave - allerøverst på salgslisterne. Krydderiets popularitet skyldes...

Læs mere
Jul
Mandelgaven

Mandelgaven skal gerne være noget alle i selskabet vil sætte pris på - og så skal det helst ikke være en alt for dyr gave. Her får du 8 fine bud på årets mandelgave.

Læs mere
Jul
DIY: Julefint uden juletræ

Til dig, der er vild med julepynt, men ikke har et juletræ.

Her er tre kære idéer til, hvordan din fine juletræspynt kan få den fortjente opmærksomhed - også selvom du ikke lige har plads til selve juletræet. Med denne smukke, kreative DIY kommer stadsen op at hænge - og du slipper samtidig...

Læs mere
Jul
Svensk jul - 8 svenske julespecialiteter

Tag en tur 'hinsiden' til julehygge og dejlig stemning i strå-julebukkens land! Lige nu lokker juleudstilinger og stemningsfulde julemarkeder overalt i Sverige, men du kan selvfølgelig også vælge at nyde de svenske julespecialiteter hjemme.

Læs mere
Jul
Opskrift: Hjemmelavet festlig kulørt frugtslik

Jordbær, blåbær, citron, pebermynte, melon. Nyd din yndlingsfrugtsmag i festlig, kulørt juleslik ...

Læs mere
Jul
DIY: En duftende dejlig julehilsen

Her får du inspiration til en kær og anderledes julehilsen; små stofposer fulde af julens duftende krydderier, tørrede blomster eller æteriske olier. En både super nem, stemningsfuld og personlig lille gave.

Læs mere
Jul
Gaver til ham

Gaveguide til dig, der er på jagt efter en lækker gaveidé til manden.

Læs mere
Jul
Marokkansk and med pomerans

"Det er i julemåneden, man skal spise denne vidunderlige marokkanske krydrede og helt anderledes anderet" siger Camilla Plum om den skønne, marokkansk-inspirerede ret, som vi her bringer opskriften på.
Den er krydret med blandt andet frisk pomerans, som ellers er bedst kendt som krydderi i julens...

Læs mere
Jul
6 suveræne idéer til julehygge med børn

December måned kan være nok så fuld af festlige sammenkomster, men intet slår samværet med børn. Er man så heldig at have børn eller børnebørn at dele julemåneden med, så er det bare om at rydde kalenderen. For i børns selskab er man garanteret ægte, uforfalsket julebegejstring, stort engagement,...

Læs mere
Jul
Må man gerne tage gran med hjem fra skoven?

Agern, kviste, blade, kogler, mos og bær. Skovbunden er fuld af den fineste pynt til kranse, dekorationer og stemningsfulde guirlander. Det er helt gratis, så længe du bare sørger for at overholde nogle enkle regler ...

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram Google+
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
Jomfru Maria skulptur

Jomfru Maria skulptur

'Driving home for Christmas' <BR>- Riviera Maison

'Driving home for Christmas'
- Riviera Maison

Juletræ i rattan Rivièra Maison

Juletræ i rattan Rivièra Maison

Lyskæde House Doctor

Lyskæde House Doctor

Nye Bøger
Brødbogen - Annemette Voss

Gennem alle sine smukke bagebøger, har Annemette Voss delt rundhåndet ud af fantastiske opskrifter og uundværlige tips. Med 'Brødbogen' er hun endnu engang på banen med opskrifter, der giver én lyst til at kaste sig ud i brødbagningens kunst. Det er nemme, enkle og overskuelige opskrifter, der...

Læs mere
Kål og kærlighed, af Lisbeth Tordendahl

Boost din sundhed, forkæl dine smagsløg og få fornyet inspiration med Lisbeth Tordendahls 'Kål og kærlighed'. I sin nye bog præsenterer hun 100 nemme, varierede og kreative opskrifter på indbydende retter med kål, som kan indgå i mange typer måltider, og som samtidig alle er veganske eller...

Læs mere
Krydret, Anne Hjernøe & Ditte Ingemann

Med en fælles passion for mad og krydderier, har Anne Hjernøe og Ditte Ingemann udgivet den dejligste opskriftsamling fuld af inspiration til hvordan man nemt kan føje ekstra krydderi på tilværelsen.

Læs mere
30 opskrifter, 30 minutter og 30 kroner

Med Louisa Lorangs kogebog '30 opskrifter, 30 minutter og 30 kroner', får man konkrete tips og opskrifter på, hvordan man laver lækker mad - nemt, sundt og billigt. Alle bogens opskrifter er ernæringsberegnet og indeholder masser af grønt og godt. Som Louisa selv siger:

Læs mere
Det Skriver Andre Medier...
27.04.2020

Coronakrisen slider mest på kvinders psykiske trivsel

Institut for Klinisk Medicin ved Aarhus Universitet

Meget tyder på, at livet med corona-truslen sænker humøret mest hos kvinder, konstaterer professor Søren Dinesen Østergaard fra Aarhus Universitet på baggrund af en nypubliceret undersøgelse. Læs mere


21.03.2020

Corona-måling: Befolkningen har stor tillid til regeringens håndtering

Finans.dk

85,2 procent af befolkningen er enten enig eller helt enig i regeringens håndtering af coronakrisen. Det viser en måling fra Voxmeter, ifølge Finans. Læs mere


20.03.2020

Pensionerede læger melder sig ind i coronaberedskabet

Jyllands-Posten.dk

1261 danske pensionerede læger er klar til at indgå i coronaberedskabet, skriver Lægeforeningen i en pressemeddelelse. Formanden for Foreningen af Pensionerede Læger, Mogens Hüttel på 74 år, er en af de læger, som er klar til at blive en del af coronaberedskabet.

"Man er læge hele livet. Det ligger... Læs mere


20.03.2020

Hjertenyt: Hvad hvis jeg er smittet som hjertesyg?

Hjerteforeningen

Hjerteforeningen modtager mange spørgsmål fra bekymrede danskere omkring coronavirus (COVID-19) og hjerte-kar-sygdom, derfor har de oprettet en videnbank, hvor de samler og deler den vigtigste viden til hjertepatienter og pårørende. Læs mere


20.03.2020

Coronavirus - hvis flyet, rejsen eller arrangementet er aflyst

Forbrug.dk

Forbrugerstyrelsen har samlet information om, hvilken betydning en aflysning har for dig, der har købt flybilletter, pakkerejser eller billetter til arrangementer, der bliver aflyst som følge af coronavirus. Læs mere


18.03.2020

Professor: Tidlig opsporing af coronasmitte redder liv og arbejdspladser

Statens Institut for Folkesundhed, SDU.

"Vi bør teste folk med milde symptomer og folk i risikogrupper. Tidlig opsporing vil reducere antallet af kritisk syge og afkorte længden af krisen og dermed skåne vores økonomi mest muligt", siger professor i epidemiologi ved Statens Institut for Folkesundhed, Janne Tolstrup. Læs mere


Arkiv

^