Glaspynt fra Bungalow
Cest Bon glaskuglestage
AURO økologisk bordpladeolie
Godnat lydbøger
Julekonfekt - ideer & opskrifter
Redaktionen

Hjemmelavet konfekt smager himmelsk - og så er fremstillingen af den fine konfekt ikke mindst alletiders hyggelige juleaktivitet. Fra Odense Marcipan har vi modtaget materialer til årets kreative konfekt-værksted. Målet er at udarbejde nogle nye delikate idéer til dette års fine julekonfekt.
Det er nemt at være kreativ, når materialerne er i orden, og med chokolade og marcipan fra Odense Marcipan, som er én af verdens største marcipanproducenter, er kvaliteten garanteret. Faktisk modtog Odense Marcipan sidste år Forbrugerrådets pris 'Best i test 2016' for deres kærneprodukt 'Original ODENSE Marcipan'.

Dekorér julekonfekten med glimtende mineralstøv
Udover marcipan, nougat, fondant og overtrækschokolade, så producerer Odense Marcipan også den fineste, glimtende dekorationsstøv i sølv og guld - og senest også  i bronze og rosa. Pulveret er udvundet af naturlige mineraler, er uden smag og egner sig til dekoration af såvel kager som konfekt - ikke mindst til julekonfekten, hvor man med enkle penselstrøg kan tilføje den fineste, glimtende overflade. Til de fine nougat-marcipan toppe herover, har vi drysset lidt bronze støv i overtrækschokoladen.

Ingredienser

Overtræk til konfektstykker

  • ODENSE Mørk overtræk 
  • ODENSE Hvid overtræk 
  • ODENSE Bronzestøv

Opskrift

  • Skær nougat i små kegleformede stykker
  • Beklæd nougatstykkerne med marcipan
  • Smelt den mørke overtrækschokolade ved lav varme i en tykbundet gryde
  • Dyb 1/3 af toppene i den smeltede mørke chokolade
  • Sæt toppene på en plade beklædt med bagepapir
  • Smelt den hvide overtrækschokolade ved lav varme i en tykbundet gryde
  • Dyb 1/3 af toppene i den smeltede lyse chokolade
  • Sæt toppene på en plade beklædt med bagepapir
  • Rør lidt af den fine bronzestøv i resten af den smeltede lyse chokolade
  • Dyb de sidste marcipantoppe i chokoladen og sæt toppene til tørre
Jul
6 suveræne idéer til julehygge med børn

December måned kan være nok så fuld af festlige sammenkomster, men intet slår samværet med børn. Er man så heldig at have børn eller børnebørn at dele julemåneden med, så er det bare om at rydde kalenderen. For i børns selskab er man garanteret ægte, uforfalsket julebegejstring, stort engagement,...

Læs mere
Jul
Må man gerne tage gran med hjem fra skoven?

Agern, kviste, blade, kogler, mos og bær. Skovbunden er fuld af den fineste pynt til kranse, dekorationer og stemningsfulde guirlander. Det er helt gratis, så længe du bare sørger for at overholde nogle enkle regler ...

Læs mere
Jul
Luciabrød & sang

Fredag den 13. december hyldes Lucia med optog og sang. Den fine svenske tradition, der oprindeligt markerer vintersolhverv, fejres i ethvert svensk hjem med luciabrød - eller 'lussekatter', som svenskerne kalder dem. Lussekatter er søde, bløde, gule hvedeboller farvet med safran. Her bringer vi...

Læs mere
Jul
Mindsk mislyd omkring juletræet

Ligesom julens dufte, så kan lyden af julemusik også vække stærke minder fra barndommen. Men selvom vi straks genkender en julesang, så famler de fleste af os rundt i teksten og har svært ved at finde tonen, når turen går omkring juletræet. Problemet er, ifølge Klaus Møller, sangcoach hos...

Læs mere
Jul
Affogato - Italiensk kaffedessert

Hvis du er glad for smagen af kaffe, men endnu ikke har prøvet den italienske kaffedessert affogato, så er du gået glip af en himmerigsmundfuld, som dine smagsløg med garanti skriger på at få lov til at dechifrere. Luk øjnene og forestil dig en kugle iskold is, der bliver overhældt med et...

Læs mere
Jul
Flest brande i december

December er den måned på året, hvor der opstår flest brande i danske hjem. Selvom tørt gran og tændte stearinlys, pejs og brændeovne og finurligt, letantændeligt julepynt udgør en markant øget brandrisiko, så er køkkenet faktisk dér, hvor størstedelen af brandene sker. Det viser tal fra...

Læs mere
Jul
Tal om juletraditionerne

Julen er en dejlig tid fuld af gode stunder sammen med de mennesker, vi holder allermest af. Men som altid, når flere mennesker samles omkring et traditionsrigt arrangement, kan freden være skrøbelig. Især i julen, hvor de fleste af os har nogle ret præcise forventninger til arrangementerne, kan man...

Læs mere
Jul
Gaveguide & inspiration: Gaver til børn 2019

På udkig efter inspiration til julegaverne til de små og lidt større børn? Kig med her, hvor vi bringer et fint udvalg fra annoncørerne.

Læs mere
Jul
Opskrift: Hjemmelavet festlig kulørt frugtslik

Jordbær, blåbær, citron, pebermynte, melon. Nyd din yndlingsfrugtsmag i festlig, kulørt juleslik ...

Læs mere
Jul
Mere jul med mindre stress

Vi har kun lige taget hul på december og der er god tid til jul. Men hvis du har særlige ambitioner omkring julen, så er det altid en god ide, at planlægge lidt i forvejen. Her får du gode råd og praktiske tips, som gerne skulle gøre 'projekt jul' lidt mere overskuelig.

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram Google+
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
Juletræ i rattan Rivièra Maison

Juletræ i rattan Rivièra Maison

Jul hos Fairytell

Jul hos Fairytell

'Driving home for Christmas' <BR>- Riviera Maison

'Driving home for Christmas'
- Riviera Maison

Lyskæde House Doctor

Lyskæde House Doctor

Nye Bøger
Kål og kærlighed, af Lisbeth Tordendahl

Boost din sundhed, forkæl dine smagsløg og få fornyet inspiration med Lisbeth Tordendahls 'Kål og kærlighed'. I sin nye bog præsenterer hun 100 nemme, varierede og kreative opskrifter på indbydende retter med kål, som kan indgå i mange typer måltider, og som samtidig alle er veganske eller...

Læs mere
Krydret, Anne Hjernøe & Ditte Ingemann

Med en fælles passion for mad og krydderier, har Anne Hjernøe og Ditte Ingemann udgivet den dejligste opskriftsamling fuld af inspiration til hvordan man nemt kan føje ekstra krydderi på tilværelsen.

Læs mere
30 opskrifter, 30 minutter og 30 kroner

Med Louisa Lorangs kogebog '30 opskrifter, 30 minutter og 30 kroner', får man konkrete tips og opskrifter på, hvordan man laver lækker mad - nemt, sundt og billigt. Alle bogens opskrifter er ernæringsberegnet og indeholder masser af grønt og godt. Som Louisa selv siger:

Læs mere
Happy Food

De seneste år har forskere fundet ud af, at forbindelsen mellem tarmen og hjernen er meget stærkere, end vi i vores vildeste fantasi kunne havde forestillet os. Maden på tallerkenen påvirker således ikke bare kroppen, men også vores humør og sanser, og muligvis også udviklingen af alvorlige psykiske...

Læs mere
Det Skriver Andre Medier...
24.11.2019

Mødrehjælpen: Børn i fattige familier har ringere sundhed og står ofte uden for fællesskaber

Mødrehjaelpen.dk

Kontanthjælpsloftet, 225-timers reglen og integrationsydelsen rammer børns sundhed og deres deltagelse i fællesskaber. Det viser en ny undersøgelse fra Mødrehjælpen. Læs mere


22.11.2019

Færdiguddannede kvinder undervurderer deres eget værd

Ingeniørforeningen - Ida.dk

Kvinder på de tekniske og naturvidenskabelige uddannelser undervurderer generelt deres eget værd, og har alt for beskedne lønforventninger. Læs mere


19.11.2019

Arbejdsløse seniorer søgere oftere job end yngre – men har sværere ved at få et

Fagbevægelsens Hovedorganisation

Et survey foretaget af Epinion for FH viser, at arbejdsløse seniorer søger flere job end yngre arbejdsløse. Seniorerne har på trods af den højere aktivitet dog stadig svært ved at finde sig et nyt job igen.

Læs mere


19.11.2019

Undersøgelse: Flere kvindelige ledere – bare ikke på topposterne

Mfvm.dk

Antallet af kvindelige ledere er stigende både i den offentlige og den private sektor. Men på trods af det, når kvinderne ikke i samme grad som mændene det øverste ledelsesniveau. Læs mere


18.11.2019

Undersøgelse: Lønnen er lavere i kvindefag

Fagbladet3f.dk

Kvindefag er lavtlønsfag, viser en ny undersøgelse, som Det Nationale Forskning- og Analysecenter for Velfærd, Vive, har lavet. Hvis andelen af kvinder i et fag er 40 procent, er lønnen cirka fire procent lavere end i andre fag, hvor kvinderne udgør 30 procent. Læs mere


17.11.2019

Danskerne stoler for meget på deres lønseddel

FH - Fagbevægelsens Hovedorganisation

Ni ud af ti danskere har tillid til, at de får den rigtige løn udbetalt - selv om hver anden har oplevet at finde fejl på lønsedlen. Det viser en ny undersøgelse fra Epinion. Fagbevægelsens Hovedorganisation opfordrer danskerne til at kaste et grundigt blik på lønsedlen.

Læs mere


Arkiv

^