Ny viden: Naturligt alternativ til populære lægemidler mod svær overvægt
25.08.2024
I en tid, hvor medicin som Ozempic og Wegovy dominerer samtalerne om vægttab og blodsukkerkontrol, er det let at glemme, at en sund kost kan spille en afgørende rolle i forebyggel…
Ny forskning fra The Lancet Commission i 2024 kaster lys over en vigtig forbindelse mellem kolesterol og risikoen for at udvikle demens. Forskningen ændrer forståelsen af sammenhæ…
Denne opskrift giver de klassiske frikadeller et skønt løft med et strejf af timian og en farverig rødbede-æblesalat, som tilføjer den perfekte balance af syre og sødme. Salaten a…
Forbrugerrådet Tænk: Sådan finder du den bedste mørke chokolade
09.11.2024
En ny test fra Forbrugerrådet Tænk afslører, at pris og kvalitet ikke nødvendigvis hænger sammen, når det kommer til mørk chokolade. Testen, der omfatter 11 forskellige mærker m…
Ny forskning: Derfor er nødder særligt vigtige for ældre
24.11.2024
Vidste du, at en håndfuld nødder om dagen kan gøre en markant forskel for din sundhed? Ny forskning viser, at nødder ikke kun er en velsmagende snack, men også kan hjælpe med at f…
Stop Spild Af Mad: Spar på julens madbudget - og nedbring madspild
29.11.2024
Julen er en tid for hygge og samvær, men for mange danskere kan den også være en økonomisk udfordring. Med fødevarepriserne på himmelflugt er der god grund til at tænke på både pe…
I en verden med begrænsede ressourcer, er vi nødt til at tænke på, hvordan vores forbrug og livsstil påvirker fremtiden. Vi er forpligtet til at tænke på vores børn og børnebørn, …
Ny forskning: Vestlig kost under graviditeten øger risikoen for ADHD og autisme
04.03.2025
Har du nogensinde tænkt over, hvor meget din kost under graviditeten kan betyde for dit barns udvikling? De fleste ved, at det er en god idé at spise sundt, men ny forskning viser…
Fermenteret mad: Hvad du bør vide, før du går all-in
18.03.2025
Fermenterede fødevarer er blevet en af de mest hypede sundhedstrends – og med god grund. De kan styrke tarmfloraen, forbedre fordøjelsen og måske endda påvirke vores humør. Men be…
Kimchi, kombucha, surkål og kefir – fermenterede fødevarer er overalt for tiden. Sundhedsblogs og medier bugner af opskrifter på fermenteret mad, men hvad er det egentlig, der gør…
Syltning vs. fermentering – hvad er forskellen, og hvad kan du fermentere?
19.03.2025
Fermenterede fødevarer er blevet populære for deres mulige sundhedsfordele, mens syltning længe har været brugt som en nem måde at konservere mad på. Men hvad er egentlig forskell…
Fermenteret mad og din tarmflora – hvad siger forskningen?
19.03.2025
Tarmen spiller en central rolle for kroppens sundhed, og en balanceret tarmflora er afgørende for fordøjelsen, immunforsvaret og optagelsen af næringsstoffer. Men hvordan påvirker…