julemad

I julen spises der kød i lange baner. Gæs, ænder og flæskesteg er jo traditionel julespise, men selvom den slags traditioner normalt ikke er sådan at lave om på, så vælger flere o…

De fleste danskere kan blive enige om, at det er svært at forestille sig en julefrokost uden en god snaps på bordet. Det er til gengæld de færreste danskere, som tænker over at ma…

Hendes affære har såret hendes mand så dybt, at hun frygter, de aldrig vil kunne finde sammen igen.

Nyd julestemningen i verdens mest stemningsfulde byer, mens du får ordnet juleindkøbene. Her får du de 5 bedste byer at juleshoppe i ...

Tillykke til Bende Pasgaard fra Kolind, Rosemary Brantzen fra Tikøb, Charlotte Steensbro fra Dragør og Anne Adelson fra Frederiksberg, som hver har vundet en fantastisk dejlig kry…

Naturens materialer kan omsættes til fint pynt, møbler, dekorationer og gaver. Find masser af dejlig inspiration i bogen 'Tag naturen med hjem'. Fra bogen bringer vi her ide til e…

På tirsdag den 10. november fejres Mortens Aften - en slags generalprøve på julemaden med and og rødkål på bordet. Her får du opskrifterne.

Denne friske og sprøde rødkålssalat med syltet appelsin og fennikel, er et friskt og lækkert indslag på julebordet. Server den iskold!

Rødkål er sprød og smager skønt - og den har mange andre spændende anvendelsesmuligheder end den sur-søde version. Prøv den rå coleslaw eller let braiseret, med appelsin eller med…

Undgå maveonde i julen. Følg Fødevarestyrelsens råd om, hvad man kan gemme - og hvad man absolut ikke skal gemme af rester fra julemaden.

Den traditionelle flæskesteg er dejlig julemad - især når den har sprøde svær og serveres med lun rødkål og sauce i rigelige mængder.En flæskesteg skal have god tid i ovnen, og nå…

Få den lækreste restemad på tallerkenen i juledagene: Lav klatkager af risengrødrest, brug rester af steg i en skøn salat, gem skysaucen til bouillon, brug overskydende kartofler …

Ribs er fantastiske, både som gelé og i syltetøj. Her anviser Dansukker, hvordan du selv fremstiller en krydret ribsgelé, som er dejligt tilbehør til både kød og fjerkræ. …

- med grønlangkål og brunede kartofler. En skøn svenskinspireret juleret, som med sikkerhed vil falde i alles smag.

Lune, svenske köttbullar er en lækker mundfuld, og må ikke mangle på det svenskinspirerede julebord!

Der er stadig god tid, men hvis du har store ambitioner og forventninger til julen, så er det altid en god ide at planlægge lidt i forvejen. Her får du gode råd og praktiske tips,…

Ligesom julens dufte, så kan lyden af julemusik også vække stærke minder fra barndommen. Men selvom vi straks genkender en julesang, så famler de fleste af os rundt i teksten og h…

Julen er en dejlig tid fuld af gode stunder sammen med de mennesker, vi holder allermest af. Men som altid når flere mennesker samles omkring et traditionsrigt arrangement, kan fr…

Når du skal vælge en rødvin til at lave gløgg af, skal du ikke række ud efter den bedste og dyreste flaske på hylden. Vælg i stedet en vin i mellempris-klassen, gerne af kraftig k…

Blandt lækkerierne på julebordet er naturligvis rødkål, som kan serveres frisk i salat med æbler, rødløg og nødder, og en frisk vinaigrette med citron og honning. Men selvom en fr…

Julen er højsæson for duftende dejlige krydderier, og her ligger særligt ét krydderi i toppen af listen over højtidens mest populære. Dét drejer sig naturligvis den herlige kanel…

Pynt til julegrenen, julens stilleben og juletræet med kulørt og stemningsfuld vintageinspireret julepynt fra blandt andet Bungalow, Speedtsberg, Brink Nordic og House Doctor. Kli…

Kan æg fryses ned? Hvorfor lugter kogte æg? Er æg farligt for mennesker med forhøjet kolesterol? Indeholder æg vitaminer? I hvilket land spiser man flest æg? Hvad er forskellen på…

Du man mindske dit madspild og spare penge ved at have styr på dine madvarers holdbarhed. Her bringer vi en yderst nyttig og overskuelig guide over, hvilke fødevarer der kan - og…

Uanset om du nyder rugbrød med en enkelt skive ost, en solid omgang sild, eller som en del af et kunstfærdigt smørrebrød, er rugbrød en smagsoplevelse, der forbinder os med vores …

Når Rosenholm Slot åbner portene til julemarkedet i 2024, træder man ind i en verden af ægte julestemning, hvor historien, magien og traditionerne smelter sammen i smukke, gamle r…

Det er den tid på året, hvor alle - store som små - kan glæde sig til julefest og traditioner på landets stemningsfulde julemarkeder. Her hører duften af gløgg og æbleskiver til o…

Kom med og oplev stemningen, når Danmarks fine, gamle slotte, godser, gårde, torve og pladser samt museer og forlystelsesparker fejrer julen med hyggelige julemarkeder. Her vente…

En tur ned ad Strøget i gamle København i julen er en særlig fornøjelse for hele familien, og når man når til Højbro Plads, kulminerer julestemningen i årets magiske julemarked, ’…