Forskning: Ingefærs sundhedsfremmede egenskaber

Kategori: Urter

Udover at være kvalmestillende, så foregår der også spændende videnskabelige studier, der undersøger ingefærs potentielle anti-inflammatoriske og kolesterolsænkende egenskaber samt ingefærs mulige effekt på patienter med tarmkræft og diabetes.

Forskning: Ingefærs sundhedsfremmede egenskaber  

Ingefær er et velkendt middel mod kvalme, fordøjelsesproblemer og luft i maven. Virkningen tilskrives rodens indhold af stoffet rhizomet, som blandt andet lindrer kvalme efter operation, men også søsyge og køresyge.

Blandt gravide har ingefær også haft ry for at lindre morgenkvalme, men da effekten og eventuelle bivirkninger ikke er endegyldigt undersøgt, fraråder Sundhedsstyrelsen, at gravide indtager ingefær i store mængder eller ingefær som kosttilskud. Til gengæld vurderer Sundhedsstyrelsen, at ingefær i te og madlavning ikke udgør nogen sundhedsmæssigrisiko for gravide.

Udover at være kvalmestillende, så foregår der også spændende videnskabelige studier, der undersøger ingefærs potentielle anti-inflammatoriske og kolesterolsænkende egenskaber samt ingefærs mulige effekt på patienter med tarmkræft og diabetes.

 

Kilde:

NCBI National Center for Biotechnology information

 

Urter
Forskning: Gurkemejes sundhedsfremmede egenskaber 

Gurkemeje er et populært krydderi, der blandt andet indgår i blandingskrydderiet karry, og flittigt indgår i asiatiske og indiske opskrifter. Men det gule krydderi kan mere end sætte kulør på krydderede retter.

Det gule stof 'curcumin', som findes i gurkemeje, og som farver karryretten, har nemlig…

Læs mere
Haven & altanen
Citronmelisse 

Citronmelisse, også kaldet hjertensfryd, er en skøn lille krydderurt, som dufter så dejligt og er så utrolig anvendelig. Læs hvordan munkene anvendte citronmelisse som lægeplante, og få opskriften på en plejende og helende citronmelissesalve, du nemt kan fremstille hjemme.

Læs mere
Forår
Basilikum - Dyrkning & sorter 

Vidste du, at der findes sorter af basilikum, hvor smagen har et pift af lakrids, kanel eller citron?

Læs mere
Forår
Solskins-te 

Lige nu pryder solgule mælkebøtter markskel og grøftekanter. Smukke ser de ud – og så er mælkebøtten tilmed en anvendelig lille plante.

Læs mere
Forår
Dyrk din C-vitamin  

Have- og brøndkarse er nem og taknemlig at dyrke, smager fantastisk og er fuld af C-vitamin. Brøndkarsen er mild i smagen og ikke helt så robust en plante som havekarsen. Dyrk din egen lille karsehave i vindueskarmen, på altanen eller i haven.

Læs mere
Urter
Dyrk lindrende urter  

Nogle af havens blomster, som mynte, kamille, purpursolhat og hestemynte, kan mere end blot pynte i haven og på altanen. Overhælder man de friske blade og blomster med kogende vand og lader drikken trækker nogle minutter, så har man en velsmagende urtete, der lindrer hoste og ondt i halsen. Planter…

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Nye Bøger
^