Ferm Living Loungestol Desert
Instruktørstol By LaForma
Fletstol fra Rivièra Maison
Adezz - Bålfad og havepejs
Kategori: Påske

Nem og enkel opskrift på de lækreste lammekoteletter.

Opskrift: Lammekoteletter
Redaktionen

Nem opskrift på hvidløgsmarinerede lammekoteletter til påskefrokosten.

Opskriften er til 4 personer

Det skal du bruge:

  • 8 lammekoteletter
  • olivenolie
  • 4 fed hvidløg
  • rosmarin
  • timian
  • citronsaft
  • salt og peber

Sådan gør du:

 

  • Lammekoteletterne marineres i olivenolie, knust hvidløg, rosmarin, timian og citron, et par timer inden stegning.
  • Skær et par snit i fedtkanten, så koteletterne ikke danner 'skåle' under stegning.
  • Brun først fedtkanten af ved god varme i lidt olivenolie, og steg dem derefter ca. 5-6 minutter på hver side.
  • Lad dem hvile 10 minutter under staniol.
Påske
Farvning af æg

Man kan farve påskeæg med andet end frugtfarve. Koger du fx æg med skaller fra rødløg får æggene en rødlig nuance, mens almindelige løg giver en gylden farve. Æg kogt i kaffegrums får en smuk lys mokkafarve, mens te giver lysere nuancer. Du kan også koge æg med rødbede eller rødkål, hvilket...

Read more
Opskrifter & råvarer
Opskrifter: 12 lækre påskeretter

Påskedagene indbyder til traveture i forårssolen og hyggelige påskefrokoster. Et fint dækket bord i forårsfarver og små forårsblomster, gør frokosten særlig stemningsfuld.

Read more
Påske
Påskemuffins med likøræg

At bage muffins, er hyggelig adspredelse i påsken, og disse fine påskemuffins pyntet med frosting og likøræg er særlig festlige.

Read more
Påske
Dekorer påskeæg - 8 fine idéer!

Mens vi venter på sol og forårsvejr, kan man skabe forårsmagi og påskestemning inden døre. Sætter du grene fra haven i vaser nu, så når de at springe ud inden påske. Grenene kan pyntes som påsketræer med små dekorerede æg.

Read more
Påske
Opskrift: Myntegelé

Til lam hører myntegelé. Fra den smukke, lille bog 'Mynte - Et frisk pust', bringer vi opskriften på en skøn æble- og myntegelé.

Read more
Påske
Lammelår & rødvinssauce

Lammekød hører påsken til, og du behøver ikke at være en mesterkok for at tilberede en god og saftig lammesteg. Fyld stegen med hvidløg og rosmarin. Find stegetermometeret frem og steg lammet godt og længe. Resultatet er mørt og velsmagende, og næsten himmelsk, hvis du tilmed serverer rødvinssauce...

Read more
Påske
Opskrift: Flødegratinerede kartofler

Gratinerede flødekartofler går godt til mange ting, men især til påskelammet må de ikke mangle. Her får du den helt rigtige opskrift.

Read more
Påske
Opskrift: Påskemuffins

Påskemuffins med kokos, chokolade og frisk appelsinsaft.

Read more
Påske
Påskelege og -traditioner

Når nu den store familiepåskefrokost ikke bliver til noget i år, så er der ekstra god tid til hyggelige påskesysler og -lege med de allernærmeste.

Read more
Påske
Opskrift: Appelsin- og rødløgssalat

En let og frisk forårsopskrift som tilbehør til påskefrokosten.

Read more
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram Google+
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
Påske æske

Påske æske

Påskeæg - Skaller til ophæng

Påskeæg - Skaller til ophæng

Eventyrlig påskepynt

Eventyrlig påskepynt

Keramikæg med chokoladefyld

Keramikæg med chokoladefyld

Nye Bøger
^