Vineksperternes valg af julevin

Vineksperternes valg af julevin  

Vin til julemaden er aldrig nemt, så vi har spurgt fire vinentusiaster, hvilke vine de serverer for deres gæster juleaften. Det er blevet til anbefalinger af en stribe vine med sødme og kraft, som matcher den fed and, søde brunkartofler og syrlig rødkål.

 

Kategori: Kulturnyheder

Ved majmåneds vinsmagning kan du opleve vine fra 150 forskellige vinhuse fra vinregionerne Californien og Washington State.

Vinsmagning: Kom med til eksklusiv vinsmagning 

Der venter nye, store oplevelser for alle vinelskere, når de anerkendte amerikanske vin-distributører California Wines og Washington State Wine inviterer til vinsmagning i København. De to vinhuse repræsenterer intet mindre end 150 forskellige vinhuse fra vinregionerne Californien og Washington State med et stort, spændende og helt enestående udvalg af vine.

Til arrangementet vil vinene blive præsenteret af vinhusene selv eller deres danske importører ved 65 borde, hvor du inviteres til at smage og dufte dig gennem det store udvalg af vine.

Vinsmagningen finder sted onsdag den 11. maj fra kl. 17.00 til 19.00 i de flotte haller på The Plant i København.

Bemærk, at der i et vist omfang vil være shuttlebusser med afgang fra Hovedbanegården til The Plant, så du nemt kan deltage i vinsmagningen uanset hvor du bor i landet.

Vin til ganen og delikatesser til maven

Med American Meat Federation som sponsor af arrangementet er der også mulighed for at forudbestille en herlig salatanretning, som serveres under vinsmagningen. Vælg mellem:

  • California bowls med sød kartoffel: Citrusris, sorte bønner, romaine-salat, guacamole, salsa-fresca, chipotle-creme & sød kartoffel

  • California bowls med stegt kylling: Citrusris, sorte bønner, romaine-salat, guacamole, salsa-fresca, chipotle-creme & stegt kylling vendt med krydderier og urter

  • California bowls med ceviche af torsk: Citrusris, sorte bønner, romaine-salat, guacamole, salsa-fresca, chipotle-creme & ceviche af torsk m. chili, koriander, rødløg og lime.

For at deltage i denne unikke vinsmagning skal du booke billet på Madbillet.dk

  • Entré inkl. vinsmagning kr. 130
  • Entré inkl. vinsmagning og salatanretning kr. 225

Se også: Vind billetter til vinsmagning

4 trin: Sådan smager du på vin

Oplev vinen gennem 4 trin

Vinsmagning er en helt særlig og meget sanselig oplevelse, hvor duft, smag og karakter samles i et unikt indtryk. Det er en oplevelse for alle, der sætter pris på vin, og du behøver hverken være vinkender eller vinekspert for at kunne smage dig frem til din yndlingsvin.
Formålet med vinsmagning er netop at give dig mulighed for at danne dig dit helt eget indtryk af vinen, for hvordan en vin smager beror på din personlige vinoplevelse.  
For at få den mest intense oplevelse af vinen kan du følge de klassiske 4 trin:

  1. Karakter: Løft glasset og oplev vinens farve og tjek om vinen er smuk og klar
  2. Duft: Sæt næsen mod glassets kant, luk øjnene og nyd vinens duft
  3. Smag: Smag på vinen, lad vinen ramme mundhulen, og træk vejret ind for at få den fulde smagsoplevelse. Vurder vinens smagssammensætning: Er den sur, bitter, sød eller måske krydret med noter, du genkender?
  4. Konklusion: Ved hjælp af dine sanser har du nu en komplet oplevelse af vinen, og alle de indtryk, du har brug for, for at kunne vurdere om det er en vin for dig.
Yoga
Apanasana – Knæ til bryst-stilling 

En helt eminent øvelse mod forstoppelse, fordøjelsesbesvær, oppustethed og luft i maven.

Læs mere
Yoga
Yoga - Derfor er yoga så populært 

For rigtig mange mennesker, er det svært at koble af fra hverdagen. Stresstanker og anspændthed sidder som en kronisk belastning i kroppen og tærer på helbred, humør og overskud. Måske derfor er yoga så udbredt og populært, for som få ting i den vestlige verden, så kan denne tusinde år gammel…

Læs mere
Yoga
Indret yoga refugium med Nordal 

Fra danske Nordal kommer en ny skøn serie yogaudstyr, som perfekt supplement til deres charmerende bohemeinspirerede møbel- og interiørkollektioner, tekstiler og deko.
Med udgangspunkt i Nordals kollektioner, er her 10 fine tips til indretning af dit yoga-refugie.

Læs mere
Yoga
Indret din zen zone 

Vil man dyrke yoga, pilates og meditation hjemme, kan det være hensigtsmæssigt at indrette et særligt rum, hvor der er plads og ro til at koncentrere sig om øvelserne. Rummet - som for den sags skyld kan være et hjørne i soveværelset - kan indrettes med farver, belysning, tekstiler og dekoration til…

Læs mere
Yoga
Vinyasa yoga 

Vinyasa betyder ’flow’ eller ’flyde’ og er betegnelsen for en mere dynamisk yogaform, hvor yogastillingerne sammensættes i kortere eller længere sekvenser og udføres i et flydende tempo. Fokus her er at skabe flow og at bevæge kroppen i takt med åndedrættet.

I vinyasa yoga er overgangen fra én…

Læs mere
Spiritualitet
Hvorfor sidde i lotusstilling? 

Lotusstillingen er den klassiske siddestilling indenfor yoga og meditation. Når man sidder i lotusstilling, sidder man stabilt og i balance. Det er et vigtigt udgangspunkt for meditationen. Samtidig sørger stillingen for, at du sidder med rank ryg og kan trække vejret helt ned i maven.

Læs mere
Yoga
Hatha yoga 

Hatha kan betegnes som 'klassisk' yoga og er ikke kun den mest yogaform herhjemme, men i hele den vestlige verden. Hatha yoga består af fysiske stillinger, åndedrætsøvelser og meditation, som typisk udføres i et roligt tempo. Fokus her er at, udføre de klassiske yogastillinger korrekt og efter…

Læs mere
Yoga
'Sommerfuglen' - Baddha Konasana 

En populær yogastrækøvelse og hofteåbner, der løsner spændinger i inderlår, hofter og lænd.

 

Læs mere
Yoga
’Barnets stilling’ - Balasana 

Balasana er en god stilling at hvile i mellem mere krævende yogaøvelser. Her er der fokus på at finde ro i kroppen og åndedrættet.

Læs mere
Yoga
Urdhva Mukha Shvanasana - Upward Facing Dog Pose 

Øvelsen styrker og strækker, ligesom Cobra øvelsen, ryg- og brystmuskulatur, og styrker og opstrammer samtidig mavemuskulaturen, ligesom planken.

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Nye Bøger
^