Lysholdere til juledekorationer<BR>og adventskrans
Kalendergaver
Julesok til pakkekalender<BR>og adventsgaver
Gave til hundeejer
Kategori: Sundhed
Candida svamp kan bekæmpes med diæt
Redaktionen

Alle kender det lille kick man får, når slik og søde sager får blodsukkeret til at stige. For Tanja Ting, som ofte følte sig træt og uoplagt, var det blevet en dårlig vane at snuppe noget sødt, når energiniveauet og humøret trængte til et hurtigt løft. Til hendes store frustration fulgte der dog som regel kløe og ubehag i kroppen efter indtag af sukker.

En ven, der kendte til hendes træthed og reaktion på sukker, anbefalede, at hun undersøgte om de gener hun havde kunne skyldes såkaldt 'Candida-overvækst'. Ivrig efter at forstå, hvorfor hendes krop reagerede på sukker, som den gjorde, fandt hun artikler om Candida, og kunne nikke genkendende til mange af de symptomer, der kan have sammenhæng med Candida-overvækst: Træthed, væskeophopning, krops- og ledsmerter, svimmelhed, søvnbesvær, uren hud og hormonel ubalance.

Opsat på at komme symptomerne til livs begyndte hun en 'elimineringsfase', hvor hun fjernede de fødevare, der er kendt for at fremme Candida, dvs. sukker og sukkerholdige fødevarer, men også hvidt brød, rødt kød, alkohol og kaffe.

Allerede en måned inde i diæten oplevede hun, hvordan de fysiske og følelsesmæssige problemer, hun havde haft i mere end et årti forsvandt med kostændringerne. Ved at holde sig fra sukker og kulhydrater fik hun kroppen i balance og blev sin sukkerafhængighed og symptomer kvit.

"I dag er jeg ikke længere ligeså striks omkring, hvad jeg spiser, og jeg kan også have dage, hvor jeg ser helt bort fra min diæt" fortæller Tanja Ting. "Jeg oplevede, at jeg efter 90 dage uden sukker og andre kulhydrater, kunne gå over i en ny fase af min kostomlægning, som jeg kalder 'vedligeholdelsesfasen'."

I denne ny fase, som skulle være udgangspunkt for hendes diæt fremover, begyndte hun at eksperimentere med, hvordan man tilbereder appetitvækkende og lækre sager uden gluten og sukker. Det er blevet til en hel samling af enkle og nemme opskrifter på mad, som indeholder næring og energi og som samtidig er så lækkert, at man ikke føler man går på kompromis med de gode smagsoplevelser.

Pure Goodness
Med bogen 'Pure Goodness - Livsstil og opskrifter' samler Tanja Ting enkle og velsmagende opskrifter til dig, der gerne vil leve og spise sundt. Alle opskrifterne er glutenfri og sukkerfri og særligt velegnede som diæt, hvis man har problemer med fordøjelsen, træthed eller overvækst af candida.
Bogen er inspirerende og indbydende illustreret med billeder af retter baseret på sunde, overvejende uforarbejdede råvarer og superfoods. Her er inspiration til alle dagens måltider, snacks, søde sager og meget mere til hele familien. 

Titel: Pure Goodness - Livsstil og opskrifter
Forfatter: Tanja Ting
Forlag: Gyldendal
Bestilling:  Bogen kan bestilles her

Candida svamp
Candida er en gærsvamp og en naturlig del af flora i mund og mavetarmkanal, men kan udvikle sig til slimhindeinfektion i mund eller vagina. Herudover har Candida været kædet sammen med en lang række syndromer som kronisk træthedssyndrom, kronisk diarre eller mavegener og andre mere uspecifikke symptomer. 

Kilde: Statens Seruminstitut

Sundhed
I topform på bare fødder

Indimellem kan man glemme, hvor vigtigt det er at passe på fødderne. Ofte er det først, når fødderne gør ondt, at man bliver opmærksom på, hvor vigtige de er – for det er jo dem, der bærer os gennem hverdagen. Heldigvis er der meget man selv kan gøre, for at forebygge problemer med fødderne og få...

Read more
Sundhed
Fem myter om modermærkekræft

Ligesom i så mange andre sammenhænge, så florerer der flere myter om modermærkekræft. For at sikre, at mænd og kvinder ikke overser vigtige tegn på denne form for hudkræft, er det vigtigt at alle har styr på, hvad der er fup og hvad der er fakta.

Read more
Skønhed & Pleje
Unge har solariedebut med mor

En ny undersøgelse viser, at 31 pct. af danske unge, der har prøvet at gå i solarium, havde deres debut med mor. Mange solariebrugere er måske ikke klar over den risiko, de løber, men solariebrug er kræftfremkaldende. Og jo yngre man er, desto farligere er det. Læs mere om 5 udbredte myter om...

Read more
Sundhed
Kræftens Bekæmpelse: Danske unge har europarekord i druk

Mere end fire ud af ti forældre til 15-17-årige, der drikker alkohol, er bekymrede for deres børns alkoholindtag. Det viser nye tal fra Kræftens Bekæmpelse og TrygFonden. Forældrenes bekymring er ikke uden grund. Danske unge har forsat europarekord i druk. Initiativet 'Drukfri Ungdom' mener, at en...

Read more
Sundhed
Apotekeren: Slip af med nikotintyggegummiet

Nikotinprodukter som tyggegummi, plaster eller spray er en god hjælp for dem, der gerne vil stoppe med at ryge. Men det er ikke alle, der følger anbefalingen og får trappet ud. Nogle bliver hængende i forbruget af nikotinprodukter længe efter den anbefalede nedtrapningsperiode på mellem 3 og 6...

Read more
Sundhed
Partnere til psykisk syge er ofte selv psykisk belastet

Vi vælger typisk en partner, som ligner os selv i forhold til social status, uddannelse og til dels også indkomst. Det har forskning tidligere slået fast. Nu viser en ny undersøgelse, at næsten halvdelen af de forældre, der har børn med en partner med skizofreni eller bipolar sygdom, selv opfylder...

Read more
Sundhed
Lyst og glæde motiverer os til fysisk aktivitet

Hver dag er vi fysisk aktive på et væld af forskellige måder. Hver femte cykler til og fra job eller uddannelse, hver 10. har fysisk anstrengende arbejde, hver 10. udfører havearbejde flere gange om ugen, og syv ud af ti, deltager mindst fem gange om ugen i forskellige bevægelsesaktiviteter i...

Read more
Sundhed
Mulig sammenhæng mellem æteriske olier og krampeanfald

I kosmetik, hud- og hårplejeplejeprodukter, aromaterapi, vaskemidler, i duftlys, diffusere, slik og i naturmedicin. Æteriske olier (eller essentielle olier) er svære at komme udenom. Især blandt såkaldte ’naturprodukter’ anvendes de ofte som aktive ingredienser, der traditionelt anses for at have en...

Read more
Skønhed & Pleje
15 føde- og drikkevarer der misfarver tænderne

Et smukt tandsæt har altid været efterstræbt og til alle tider været et tegn på sundhed, vitalitet og styrke. I den moderne verden signalerer sunde, hvide tænder ligeledes både den sunde livsstil, selvtillid og overskud, og det er derfor ikke så underligt, at der hvert år er tusindvis af danskere,...

Read more
Opskrifter & råvarer
Derfor er bælgfrugter helt geniale

Hvis bælgfrugter ikke indgår som en væsentlig del af din kost, så skyldes det måske at du ikke ved, hvor nemt det er at tilberede skønne retter med bønner, kikærter, linser og ærter. At vælge bælgfrugter betyder nemlig ikke, at du på nogen måde skal gå på kompromis med smagsoplevelserne. Det betyder...

Read more
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram Google+
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
Akvarel i drømmende farver

Akvarel i drømmende farver

Gave til hundeejer

Gave til hundeejer

Skoskab i stål

Skoskab i stål

Hundekurv

Hundekurv

Nye Bøger
Seneste nyt fra medierne ..
08.10.2021

Plejeprodukter: Top 10 spørgsmål om uønsket kemi

Forbrugerrådet Tænk Kemi

Skal man undgå fluor i tandpasta? Er aluminium problematisk i deodoranter? Få svar på de oftest stillede spørgsmål om uønsket kemi i plejeprodukter. Read more


02.10.2021

Brystkræft rammer enlige kvinder hårdest

Aarhus Universitet

Enlige kvinder, der får brystkræft, har en højere dødelighed sammenlignet med kvinder i parforhold. Det samme har kvinder med lav indkomst, lav uddannelse eller kvinder uden for arbejdsmarkedet. Det viser et nyt forskningsresultat fra Aarhus Universitet. Read more


30.09.2021

Danmark skal have et nationalt net af naturstier

Miljøministerie

Alle danskere skal have glæde af vores fantastiske natur og have rig mulighed for gode oplevelser i naturen. Derfor ønsker regeringen at etablere et nationalt net af stier og ruter i Danmark, som skal være med til at udbrede kendskabet til naturen. Read more


29.09.2021

Ny indsats sætter fokus på seksuel chikane

Arbejdstilsynet

Ny indsats sætter fokus på seksuel chikane og andre krænkende handlinger i udvalgte brancher, blandt andet indenfor; universiteter og forskning, film & bøger, presse, politi, beredskab og fængsler ... Read more


08.09.2021

Historisk høj tilslutning til influenzavaccination

Apotekerforeningen.dk

Tilslutningen til vaccination mod influenza blandt personer over 65 år ramte et historisk højt niveau i den forgangne sæson. Det skyldes ikke mindst, at cirka 275.000 flere personer over 65 år valgte at lade sig vaccinere i forhold til tidligere Read more


06.09.2021

Titaniumdioxid: Populært farvestof i madvarer bør snart være forbudt

Forbrugerrådet Tænk Kemi

Farvestoffet titaniumdioxid kan findes i mad og slik. Men stoffet er ifølge EU ikke sikkert og kan snart være blive forbudt. Flere virksomheder udfaser nu. Read more


Arkiv

^