
Kuglegrill hele året
Kuglegril hele året – Sådan gør du!
Selvom vejret er koldt og ikke ligefrem indbyder til at grille, kan du sagtens bruge din kuglegrill. XL-byg giver dig en guide til, hvordan du lykkes med din kuglegrill i kulden.
Din grill kan bruges hele året
Hvad end menuen står på fisk, kylling eller oksekød, kan du med fordel bruge din kuglegrill. Smagen af grill er ikke til at tage fejl af – og den er god både om sommeren og vinteren. Er du træt af at skulle tænde din kuglegrill op i kulden, kan du med fordel anskaffe dig en kuglegrill med gas, som er varm på få minutter – uden besvær med kul, grillstarter og tændvæske. Find udvalget her.
Sådan gør du
Når du skal grille større ting på din grill – en hel fisk, kylling eller juleanden, kan du få din grill til at fungere ligesom en ovn, når du lukker låget. Så forsvinder varmen nemlig ikke, men forbliver i grillen. Det er dog en god idé at lade topspjældet være åbent, så der kommer luft og cirkulation til. Brug eventuelt en foliebakke, så du ikke gør dine fade beskidte. Bruger du traditionelt kul i din grill, kan det være en god idé at fordele kullene i hver sin side af grillen, så din mad kan stå på bundristen og varmes op fra begge sider.
Et væld af muligheder
Du kan bruge din kuglegrill til et uendeligt antal opskrifter. Du kan for eksempel også bruge din kuglegrill til at bage boller i – med eller uden bagesten. Weber har udviklet en lang række af tilbehør, som gør madlavningen i en kuglegrill nemmere. Bruger du for eksempel en bage- eller pizzasten når du griller, er temperaturen mere jævn, og du undgår at dine boller bliver mørkere under bunden. Du kan lave næsten alt i en kuglegrill, i stedet for i en traditionel ovn. Kun fantasien sætter grænser!