'Plenty more - Forny dit grønne køkken' er opfølgeren til 'Plenty', der udkom på dansk i 2013. Den nye bog indeholder 150 indbydende, farverige og smagfulde grønne retter, der vækker appetitten og appellerer til din æstetiske sans. Glæd dig til at blive inspireret af et overflødighedshorn af farver, smagsindtryk og konsistenser.
Om forfatteren
Britiske Yotam Ottolenghi er født og opvokset i Jerusalem. Mange af hans opskrifter er inspireret af mellemøstens køkkener, det syriske, tyrkiske, libanesiske, iranske, israelske og armenske køkken.