Kom sundt gennem julen

Af Anette Harbech Olesen
Forfatter og blogger om sundhed på Madforlivet.com


Julen er tid for masser af fristelser og delikatesser, der kan udmønte sig i ekstra, uønskede kilo på sidebenene. Det giver vækst i salget af ”light” produkter, men også næring til ugebladenes januar slanke- kure, der lover store - ofte urealistiske – vægttab. Ingen af disse løsninger er optimale, og sådanne valg kan ofte virke stik modsat hensigten. Derfor kan det virkelig betale sig at være opmærksom på de små, men effektive redskaber, der findes til at undgå de ekstra julekilo og alligevel nyde julens kulinariske glæder.

Tre gode råd til Jul uden ekstra Sul på sidebenene

Vær selektiv!
Vær yderst selektiv i dine valg af såvel juleretter som søde julegodter. Byd kun dig selv det bedste, det du virkelig nyder, tilberedt af råvarer af høj kvalitet. Når det gælder julegodter, så prioriter den gode kvalitet og spis lidt men godt. Lav selv let og lækker julekonfekt af økologiske ingredienser som tørrede dadler og abrikoser, mandler og valnødder. Det smager bedre, og så undgår du en masse tilsat sukker, unødig kemi og mærkværdige søde- og farvestoffer.
∙ Find inspiration til let og sund konfekt

Undgå kunstige sødestoffer og ”light” produkter
Undgå kunstige sødestoffer og ”light” produkter. For selvom du måske umiddelbart tror, at du sparer på sukkeret og tilgodeser kalorieregnskabet, så viser nyere forskning, at kunstige sødestoffer ikke kan narre hjernen. De gør dig tværtimod mere sulten efter rigtigt sukker og fedt. Kunstige sødestoffer er mistænkt – blandt meget andet - for at kunne gøre dig tyk, så de er meget dårlige valg, såvel for dig selv som for dine børn.
∙ Læs mere om kunstige sødestoffer og ”light” produkter

Alkohol også er også sukker!
Skal du til julefrokost, så husk at alkohol også er sukker. Alkohol er virkelig en bombe under et ønske om at holde den slanke linje. Sammenlign en genstand med det at spise en Molbo snegl. Måske en lidt grov sammenligning, men det kan hjælpe. For du ville jo aldrig spise 4-5 snegle - om nogen overhovedet - men du kan jo sagtens drikke 4-5 glas vin eller øl under en julefrokost. Det kan derfor være en rigtig god ide, at drikke et stort glas vand for hvert glas vin eller øl. Det mindsker helt automatisk indtaget.

Ved at følge disse få og enkle råd, og samtidig gå en tur i rask trav hver dag, vil du kunne navigere gennem julens fristelser uden de helt store omkostninger i form af ekstra kilo på sidebenene. Husk, at du og din krop fortjener de bedste råvarer – også i julen.

Du kan finde masser af nyt om sundhed, inspirerende opskrifter samt et gratis månedligt nyhedsbrev om sundhed og god mad på Madforlivet.com


Rigtig god jul!





Se også …:
∙ Fedt for life - din guide til sundt fedt, af Anette Harbech Olesen
Bestil online