Kategori: Sommer

Vinderen af årets jordbærpris

Vinderen af årets jordbærpris 

Årets prismodtager er en humørbombe med en markant og sødmefuld personlighed, der er svær at hamle op med !

Årets Jordbærpris er netop blevet uddelt for niende år i træk. Og årets prismodtager er en humørbombe med en markant og sødmefuld personlighed, der er svær at hamle op med. Jordbærprisen 2011 går nemlig til hele Danmarks yndlingsværtinde Puk Elgård.

Uddelingen af Årets Jordbærpris foregik i går i Puk Elgårds egen have. Og der var stor glæde hos årets prismodtager, som ud over den ærefulde titel får et flot diplom og en stor kurv med friske og velsmagende jordbær.
”Jordbærprisen er en pris, man gerne vil vinde, så det er en stor ære at blive valgt i år. Jeg har tidligere været meget misundelig på andre prismodtagere, så jeg er virkelig kommet i fint selskab nu,” siger Puk Elgård.

Smittende glæde
Bag Årets Jordbærpris står GAU – Gartneribrugets Afsætningsudvalg samt jordbæravlerne, og ifølge formanden for jordbæravlerne Søren Olesen var der ingen tvivl om valget af Puk Elgård som prismodtager.
”Puk Elgård har en formidabel evne til at formidle livets sjove øjeblikke og svære sider med en hjertevarme, der brænder igennem skærmen til danskerne. Uanset, om hun tager os igennem dagens begivenheder eller ud på rejser til kære slægtninge, giver hun gode og sjove oplevelser hver gang,” siger Søren Olesen.

Stor jordbærelsker
Og der er ingen tvivl om, at titlen og kurven med jordbær falder i god jord. Den smilende værtinde er nemlig en stor jordbærelsker.
”For mig er jordbær nærmest en luksusfrugt, som man virkelig nyder i den korte periode, vi har den. I min barndomshave havde vi faktisk kun jordbærplanter, så jeg har mange gode minder med jordbær. Jeg har store planer om at plante jordbær for at give min egen søn de samme gode oplevelser,” siger Puk Elgård.

Jordbærprisen uddeles hvert år for at sætte fokus på bærrets gode smag og gode sommeroplevelser ved at spise de søde, røde jordbær. Læs mere på

Opskrift: Lagkage med karamelliseret pistacie og jordbær
Opskrifter & råvarer
Jordbærlagkage: Hjemmebagte lagkagebunde, jordbær og flødeskum 

Et absolut hit af en sommerlagkage, hvor man får den fulde smag af friske sommerjordbær og flødeskum.

Her er opskriften på hjemmebagte lagkagebunde og knasende, sprød pistacie-krokant.

Læs mere
 Jordbærtærte uden ovn med kiksebund, flødecreme og friske jordbær
Opskrifter & råvarer
Sommerens sødeste jordbærtærte – uden ovn!  

Der er noget ganske særligt over desserter, der ikke kræver ovn – især når resultatet er så delikat og smukt som denne tærte. Her får du en uimodståelig opskrift på jordbærtærte, der samler alt det, vi elsker ved sommerens søde øjeblikke: friske bær, cremet fyld og sprød bund – uden at du behøver at…

Læs mere
Oversigt over blomster der gavner bierne i forår, sommer og sensommer
Miljø
Så blomster til bier: Sådan får du en frodig, summende have 

Bierne er blandt naturens vigtigste hjælpere. Alligevel er mange vilde arter i tilbagegang, fordi de mangler adgang til både nektar og pollen. Som haveejer kan du heldigvis gøre en konkret forskel – og det begynder med de blomster, du vælger at så.

Læs mere
Gør haven og altanen bivenlig med enkle indsatser
Miljø
Hjælp de vilde bier - 10 nemme idéer 

Danmarks vilde bier har trange kår. De mangler både føde og levesteder, og i den tørre sommertid er også vand blevet en mangelvare. Men som haveejer – eller altan passioneret – kan du faktisk gøre en forskel med helt enkle valg.

Her får du 10 gode idéer, der kan være med til at fremme biernes…

Læs mere
Honning- & Jordbærdag 2024 – smag dansk sommer
Miljø
Honning- & Jordbærdag 2025 

Der findes næppe to danske fødevarer, der er så tæt forbundne med solskin og dansk sommer som jordbær og honning. Og når de to serveres sammen, har man en absolut himmelsk mundfuld. Netop disse to sødmefulde råvarer fejres som et symbol på dansk sommer på Honning- & Jordbærdagen, som i år falder…

Læs mere
Vin & spiritus
Strawberry Daiquiri  

Med sin smukke farve, intense jordbærsmag og liflige syrlighed er strawberry daiquiri blevet en af de mest elskede sommerdrinks verden over. Den serveres iskold i cocktailglas med sukkerkant og er indbegrebet af sol, ferie og varme sommeraftener.

Læs mere
Opskrifter med nye kartofler
Opskrifter & råvarer
6 herlige sommeranretninger med nye kartofler 

Nye kartofler er noget af det bedste ved den danske sommer. De små, fine knolde har en mild og delikat smag, som passer perfekt til alt fra enkle frokoster til større grillmåltider. Når de er i sæson, er det bare om at nyde dem i fulde drag – gerne med masser af friske krydderurter og lette…

Læs mere
Haven er familiens uformelle frirum
Forår
Haven - Familiens fristed 

Der findes ikke noget så dejligt, som den danske sommer; duften af sommerblomster, krydderurter og nyklippet græs. Og der er intet, som lette sommerbriser, lidt kratten i staudebedet og lyden af legende børn i haven, der kan give fred i sjælen. Haven kan blive familiens frirum, hvor der både er…

Læs mere
Skovflåter i Danmark: Vigtig information om symptomer og behandling af borreliose.
Forår
Skovflåter og Borreliose: Tegn og symptomer du skal holde øje med 

Når vi færdes i naturen, risikerer vi at få besøg af en uvelkommen gæst: skovflåten. Selvom et flåtbid sjældent mærkes, kan det føre til alvorlig sygdom, hvis flåten bærer borrelia eller TBE-virus. Se billeder af skovflåt, flåtbid og borrelia-udslæt.

Læs mere
Myter om solen: Hvad er sandt, og hvad er forkert?
Sommer
10 myter om sol og sundhed – hvad holder, og hvad gør ikke? 

Der er meget, vi gerne vil tro om solen: At vi bare kan 'vænne huden til den', at solcreme er farligt, og at vi ikke behøver beskytte os i Danmark. Men flere af de råd, der cirkulerer online og i private samtaler, har ikke hold i virkeligheden. Her gennemgår vi nogle af de mest udbredte…

Læs mere
PinterestFacebookTwitterRSSInstagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Shopping
Gaveidéer
^