Kategori: Sundhed

Lilians sunde, lækre og fiberrige smoothie med blåbær, der effektivt forebygger forstoppelse.

Tip mod forstoppelse: Lilians morgensmoothie 

Døjer du med træg mave, så start dagen med Lilians sunde – og effektive – morgensmoothie.

Når forstoppelse forringer livskvaliteten

Kronisk forstoppelse er mere almindeligt, end mange tror. Op mod hver tredje har kronisk forstoppelse, og oplever symptomer, der både er fysisk og psykisk belastende.

Har man en normalt fungerende mave kommer man i gennemsnit af med sin afføring 1-2 gange dagligt. Ved kronisk forstoppelse kan der gå dage imellem, afføringen kan være træg og knoldet, og man oplever ofte oppustethed, smerter og ubehag i maven. Symptomerne er svære at abstrahere fra, og derfor oplever mange, at det går ud over humøret og forringer livskvaliteten.

Kronisk forstoppelse kan være voldsomt generende, men næsten altid ufarlig. Ofte handler det om, at man ikke får tilstrækkelig væske, at der mangler fibre i kosten eller at man ikke får bevæget sig tilstrækkeligt i løbet af dagen.

Men også alder, køn og hormonelle forandringer er med til at øge risikoen for kronisk forstoppelse. Fx er kronisk forstoppelse dobbelt så hyppig hos kvinder end hos mænd og risikoen øges betydeligt med alderen. Blandt andre almindelige årsager til forstoppelse er stress og depression samt nogle former for medicin.

Fiberrig og sund morgensmoothie i stedet for afføringsmiddel

På apoteket og i helsekostforretninger er der god afsætning på håndkøbsmedicin og kosttilskud, der kan være med til at lindre forstoppelse. Men der er også mange, der har stor succes med at bruge helt almindelige ingredienser i fx en smoothie til at fremme fordøjelsen.  

Som Lilian skriver: ”Jeg tror mange kan have nytte af sætte sig lidt ind i, hvad frø og kerner, korn, grøntsager og frugt betyder for fordøjelsen. Ved at bruge råvarerne i stedet for håndkøbsmedicin, kan man både lindre forstoppelsen og samtidig få masser af vigtige vitaminer og mineraler indenbords. For mig er det desuden vigtigt at spise økologisk, og dét er der i vid udstrækning mulighed for med ingredienserne i min morgensmoothie”.

Når du vælger ingredienser til din smoothie, så er der dog lige noget, der er vigtigt at huske, siger Lilian:

”Hvis du har mistanke om, eller du har fået konstateret, at du har en tarmsygdom, divertikulitis eller morbus crohn, så skal du passe på med hørfrøkerner og bær. Vælg i stedet fx banan, pære, æble, rabarber, papaya eller mango”.

Opskrift: Lilians morgensmoothie

Her bringer vi Lilians opskrift på hendes morgensmoothie, som kan spædes op med væske til den har den konsistens, man ønsker. Brug bær eller frugt efter årstiden - eller hvad du nu har i køleskabet.

Ved at blænde følgende ingredienser har du på ingen tid en sund og velsmagende smoothie, der nænsomt lindrer forstoppelsen.

  • 2 spsk græsk youghurt 2%
  • Kold pebermyntete eller økologisk æblejuice efter behov
  • 2 tsk HUSK (kan øges eller mindskes efter behov)
  • 2 strøget tsk knuste hørfrøkerner. (kan øges eller mindskes efter behov)
  • 2 tsk havregryn (giver smoothien en mere tyk og cremet konsistens, men kan udelades)
  • 1 tsk gurkemeje (inflamationshæmmende)
  • 1 tsk økologisk vanilje
  • 1 -2 spsk god olivenolie, hørfrøolie eller kokosolie
  • 1 god håndfuld friske spinatblade
  • 1 dl bær

 

Kilder: Aalborg Universitetshospital, Sundhed.dk

Plantebaseret kost og nyresundhed
Sundhed
Plantebaseret kost kan mindske risikoen for nyresygdom 

Ny forskning viser, at en plantebaseret kost ikke bare er godt for klimaet – den kan også være med til at beskytte dine nyrer. Et stort internationalt studie dokumenterer, at personer, der spiser overvejende plantebaseret, har op til 26% lavere risiko for at udvikle kronisk nyresygdom. Samtidig…

Læs mere
Person holder et glas vin – illustration til artikel om alkohol og hjernen
Sundhed
Hvor meget alkohol skal der til før hjernen tager skade? 

Vi ved godt, at alkohol ikke er sundt i store mængder. Men hvor meget skal der egentlig til, før det begynder at påvirke hjernen? Det spørgsmål har forskere fra Brasilien nu givet et opsigtsvækkende svar på – og resultaterne bør få mange til at overveje deres forbrug.

Læs mere
Sundhed
Haven og helbredet: Dokumenterede fordele ved udendørsliv 

I en tid, hvor mange tilbringer størstedelen af dagen indendørs, foran skærme og i kunstigt lys, vokser interessen for naturens rolle i sundhed og trivsel. Forskning fra hele verden peger i samme retning: Tiden, vi tilbringer i grønne omgivelser, har en direkte og målbar effekt på både krop og sind.…

Læs mere
Skovflåter i Danmark: Vigtig information om symptomer og behandling af borreliose.
Forår
Skovflåter og Borreliose: Tegn og symptomer du skal holde øje med 

Når vi færdes i naturen, risikerer vi at få besøg af en uvelkommen gæst: skovflåten. Selvom et flåtbid sjældent mærkes, kan det føre til alvorlig sygdom, hvis flåten bærer borrelia eller TBE-virus. Se billeder af skovflåt, flåtbid og borrelia-udslæt.

Læs mere
EU-rapport viser lav risiko for pesticidrester i maden.
Sundhed
Gode nyheder: Færre skadelige pesticidrester i din mad 

Pesticidrester i fødevarer har længe været en kilde til bekymring, men en ny rapport fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) viser, at risikoen er lav. Vi ved, at pesticider bruges til at beskytte planter mod sygdomme og skadedyr – men vi ved også, at rester kan ende i den mad, vi…

Læs mere
Mikroplastik er en trussel mod folkesundheden
Sundhed
Plastik i blodet: Sådan påvirker mikroplastik din krop 

Mikroplastik er ikke længere kun noget, vi finder i verdenshavene. Det er nu en del af vores hverdag – i den mad, vi spiser, i vandet, vi drikker, og i luften, vi indånder. Forskere har dokumenteret plastpartikler i alt fra fisk og honning til modermælk og menneskeblod. Det er en udvikling, der…

Læs mere
Ultraforarbejdede fødevarer: Hvad betyder det egentlig?
Sundhed
Ultraforarbejdede fødevarer: Hvad betyder det – og bør du være bekymret? 

Færdigretter, sodavand og snacks er en fast del af mange danskeres hverdag. Men hvad vil det egentlig sige, at en fødevare er 'ultraforarbejdet' – og hvilke konsekvenser har det for din sundhed?

Fødevarestyrelsen har samlet svar på de mest almindelige spørgsmål og understreger, at det ikke handler…

Læs mere
Effekt af rødkløver dokumenteret i dansk studie
Sundhed
Fermenteret rødkløver lindrer hedeture og beskytter knoglerne 

Overgangsalderen kan bringe både fysiske og mentale forandringer med sig – og for mange kvinder er det især hedeture, dårlig søvn og bekymringer om knoglesundhed, der fylder. Men dansk forskning viser, at fermenteret rødkløver kan lindre symptomerne markant – helt uden brug af hormoner.

Læs mere
Stor undersøgelse: Teknologi beskytter hjernen hos ældre
Sundhed
Stor undersøgelse: Teknologi beskytter hjernen hos ældre 

Er skærme og teknologi skadeligt for hjernen – eller kan det i virkeligheden have en beskyttende effekt? En ny, stor international undersøgelse peger klart på det sidste. Ældre, der bruger computer, tablet eller smartphone, har lavere risiko for at udvikle kognitiv svækkelse og demens.

Forskerne…

Læs mere
Flavonoider fra frugt og te styrker sund aldring
Sundhed
Ny forskning: Kvinder har særlig gavn af te og bær i kosten 

Kan te og en håndfuld bær gøre en forskel for vores helbred i alderdommen? Ja, viser ny forskning. En stor, international undersøgelse peger nu på, at især kvinder, der spiser flere flavonoid-rige råvarer som sort te, bær, æbler og citrusfrugter, har lavere risiko for både fysiske skavanker, nedsat…

Læs mere
PinterestFacebookTwitterRSSInstagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Shopping
Gaveidéer
^