Cortado-kaffe er den nye cafe latte-variant. En Cortado er en lille, god og stærk kop kaffe med lidt og let skum. Med mælkeskummet kan man kreere små fine kunstværker i kaffen, men det kræver lidt øvelse. Se med her, hvor en barista viser håndværket ...:

Under sine besøg i Peralta Toscana, har Trine Hahnemann lært Laura at kende. Laura har, sammen med sin mand Giovanni og deres tre børn, boet i Peralta i mere end 25 år. I bogen 'Peralta' beskriver Trine sin store begejstring for Laura og hendes evne til at tilberede enkle og ukomplicerede retter med...

På Facebook er der ofte været sager, hvor brugere giver udtryk for ekstreme følelser eller udtrykker sig krænkende. Men selv om mange bryder loven, slipper de ofte for straf, skriver Syddansk Universitet.

Banebrydende ny forskning fra Københavns Universitet og Sydney University åbner op for, at man i fremtiden potentielt set kan udvikle et lægemiddel med samme sundhedsfordele som motion.

Panforte er en ægte italiensk specialitet. Her en opskrift på den delikate kage fra Brdr. Prices fine, nostalgiske opskriftsamling ’Jeg glæder mig i denne tid’.

Efterårsferien står for døren, og mange danskere vælger at flyve til udlandet for at holde ferie. Men feriestarten kan blive en blandet fornøjelse, hvis bagagen ikke er kommet med flyet. Det er sket for 14 procent af de danske forbrugere, der inden for de seneste to år har oplevet, at deres bagage...

I anledning af brystkræftmåneden lancerer Estée Lauder Danmark to initiativer, som skal sætte fokus sygdommen og samtidig samle midler til Dansk Brystkræft Organisation.

I anledningen af Kulturnatten inviterer Kinder chokolade til ... makeup-event!?

Ny undersøgelse viser, at mere end 96% af danskerne ikke kender deres kolesteroltal eller aldrig har fået det målt.

Tørrede figner er en lige så stor delikatesse, som sommerens friske figner, omend der er tale om to meget forskellige oplevelser, både hvad angår smag og konsistens: Lige så lette, saftige og sødmefulde friske figner er i smag og konsistens, lige så bastant og krydret er de tørrede.

Trods kampagner for sund mad og mere bevægelse, så bliver flere og flere danske kvinder overvægtige. Det viser en nye tal fra DTU Fødevareinstituttet.

Opskriften på en skønt madbrød, perfekt til frokosten og til sandwich ...