Om Sif Orellana
Sif Orellana er dansk forfatter og madformidler, kendt for sine bøger om familieliv, nærvær og sæsonens glæder i køkkenet.
Hun kombinerer opskrifter med hygge, traditioner og hverdagsmagi og har inspireret mange familier gennem årene.
Besøg hendes hjemmeside: www.siforellana.dk
Besøg hendes hjemmeside: www.siforellana.dk
ca. 50-60 stk.
Ingredienser:
- 100 g havregryn
- 200 g kokosmel
- 1?2 dl mørk kakaopulver
- 100 g smør
- 100 g flormelis
- 1 tsk lakridspulver
- 1 knsp stødt chili (kan udelades)
- 3/4 dl piskefløde (eller madfløde 18%)
Drys:
- Kokosmel (eller kakaopulver)
Sådan gør du:
- Bland og ælt ingredienserne sammen.
- Tril til sidst kuglerne i kokos eller kakao.
- Opbevar dem på køl.
