Ikke alle planter har dog brug for forspiring. Nogle spirer bedst direkte på friland, mens andre kræver varme og tid for at udvikle sig ordentligt.
Her får du en oversigt over, hvilke planter der har godt af at forspire. Se også vores guide til forspiring, og hvordan du sikrer dem de bedste betingelser.
Hvorfor forspire?
Forspiring kan være en fordel af flere grunde:
- Tidligere høst
Planter som tomater og peberfrugter har en lang vækstperiode og skal derfor have et forspring. - Bedre overlevelse
Spirer, der starter indendørs, er bedre beskyttet mod frost, snegle og ukrudt. - Maksimer pladsen
I en lille have kan forspiring hjælpe med at forlænge vækstsæsonen og optimere pladsen.
Bemærk: Ikke alle frø har gavn af forspiring. Rodfrugter som gulerødder og radiser bør for eksempel sås direkte på friland, da de ikke bryder sig om omplantning.
Krydderurter, der kan forspires
Disse urter har godt af en tidlig start, da de vokser langsomt eller kræver varme for at spire.
- Anis: April
- Basilikum: Marts og april
- Brøndkarse: Marts
- Citronmelisse: Marts
- Citrongræs: April
- Dild: Marts
- Havesyre: Marts
- Kamille: Februar og marts
- Kommen: Februar
- Koriander: Marts
- Kruspersille: April
- Løvstikke: April
- Merian: Februar
- Mynte: April
- Oregano: Februar
- Purløg: Februar
- Rosmarin: Marts
- Salvie: Marts
- Timian: Marts
- Krydderurter som basilikum og koriander bør sås i flere hold gennem sæsonen for en kontinuerlig høst.
Grøntsager, der bør forspires
Disse grøntsager trives bedst, når de forspires indendørs og udplantes senere.
- Agurk: Marts og april
- Aubergine: Februar til april
- Broccoli: Marts til maj
- Bønner: April
- Chili: Februar og marts
- Græskar: Midt april til maj
- Grønkål: Marts
- Kål (rødkål, hvidkål, rosenkål, kålrabi): Marts til maj
- Løg: Februar
- Melon: Marts og april
- Peberfrugt: Marts og april
- Porre: Februar til april
- Selleri: Februar
- Squash/Zucchini: Midt april til maj
- Tomat: Midt marts og april
Bemærk: Tomater, chili og peberfrugter har brug for mindst otte til ti uger indendørs, før de er klar til at blive plantet ud.
Grøntsager, der ikke bør forspires
Følgende grøntsager har bedst af at blive sået direkte på friland.
- Gulerødder – Plantes direkte på friland i maj.
- Radise – Sås direkte i april.
- Ærter – Kan forspires i april, men trives også godt ved direkte såning.
- Selvom gulerødder ikke bør forspires, kan du vælge hurtigspirende sorter og dække jorden med fiberdug for en tidligere høst.
Hvornår kan planterne flyttes ud?
Når planterne er stærke nok, skal de afhærdes, før de flyttes ud permanent. Det betyder, at de langsomt vænnes til udendørsklimaet over syv til ti dage ved at stå ude i skygge nogle timer dagligt, inden de plantes i jorden.
- Tomat, chili og peberfrugt: Når nattemperaturen er over ti grader.
- Græskar, squash og agurk: Når risikoen for nattefrost er ovre, typisk efter midt maj.
- Kål, salat og løg: Kan plantes ud tidligere, da de tåler lidt kulde.
