Plantebaseret kost kan mindske risikoen for nyresygdom 

Hver tiende dansker har nedsat nyrefunktion

Omkring 10% af den danske befolkning lever med kronisk nyresygdom, som ofte udvikler sig i det skjulte. Først i de senere stadier mærker man symptomer, og på det tidspunkt er det svært at bremse sygdommen. Derfor er både forebyggelse og tidlig opsporing afgørende - og her spiller kosten og nye målemetoder en stor rolle.

Nyt studie: Plantebaseret kost sænker risikoen markant

Et internationalt forskerhold har analyseret data fra mere end 120.000 deltagere over 11 år og konkluderer, at plantebaseret kost er forbundet med markant lavere risiko for både opståen og progression af kronisk nyresygdom. Effekten er dosisafhængig - jo mere plantebaseret kosten er, desto lavere risiko. Særligt sundt sammensatte plantebaserede kostmønstre (baseret på grøntsager, bælgfrugter og fuldkorn) ser ud til at have en beskyttende effekt.

Simpel urinmåling kan forudsige forværring

Samtidig har forskere fra Aarhus Universitet vist, at en enkel måling af proteinet albumin i urinen kan bruges til at identificere personer, der er i risiko for hurtig forværring af deres nyresygdom. Risikoen varierer betydeligt - fra 7% hos raske kvinder uden følgesygdomme til hele 47% hos mænd med diabetes, forhøjet blodtryk og protein et albumin i urinen. Målingen kan derfor bruges som et vigtigt redskab i forebyggelsen og behandlingen.

Hvad kan du selv gøre?

Hvis du vil passe godt på dine nyrer, kan du overveje at spise mere plantebaseret - og tale med din læge om muligheden for at få målt albumin i urinen, hvis du har andre risikofaktorer som forhøjet blodtryk eller diabetes. Forebyggelse er langt nemmere end behandling, og selv små ændringer i hverdagen kan gøre en forskel.