Kategori: Sundhed

Plantebaseret kost og nyresundhed

Plantebaseret kost kan bidrage til at mindske risikoen for nyresygdom, viser ny forskning ...

Plantebaseret kost kan mindske risikoen for nyresygdom 

Ny forskning viser, at en plantebaseret kost ikke bare er godt for klimaet – den kan også være med til at beskytte dine nyrer. Et stort internationalt studie dokumenterer, at personer, der spiser overvejende plantebaseret, har op til 26% lavere risiko for at udvikle kronisk nyresygdom. Samtidig viser dansk forskning, at en enkel urinmåling kan forudsige, hvem der har størst risiko for forværring af sygdommen.

{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Article", "headline": "Plantebaseret kost nedsætter risikoen for nyresygdom", "description": "Ny forskning viser, at plantebaseret kost nedsætter risikoen for kronisk nyresygdom og kan bremse sygdommens udvikling.", "image": "https://www.kvindeguiden.dk/path-to-image.jpg", "author": { "@type": "Organization", "name": "KvindeGuiden.dk" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "KvindeGuiden.dk", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.kvindeguiden.dk/logo.png" } }, "datePublished": "2025-06-23", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://www.kvindeguiden.dk/temaer/sundhed/artikel/plantebaseret-kost-og-nyresygdom" } }

Hvor meget alkohol skader hjernen?

  • Skader i hjernen ses allerede ved 8 genstande om ugen
  • Risikoen stiger markant ved 5 eller flere genstande ved én lejlighed
  • 16% af voksne danskere drikker mere end 10 genstande om ugen
  • 23% mænd og 9% kvinder overskrider den anbefalede grænse
  • 402.000 danskere har tegn på alkoholproblemer
  • 109.000 børn lever i familier med alvorligt alkoholmisbrug

Hver tiende dansker har nedsat nyrefunktion

Omkring 10% af den danske befolkning lever med kronisk nyresygdom, som ofte udvikler sig i det skjulte. Først i de senere stadier mærker man symptomer, og på det tidspunkt er det svært at bremse sygdommen. Derfor er både forebyggelse og tidlig opsporing afgørende – og her spiller kosten og nye målemetoder en stor rolle.

Nyt studie: Plantebaseret kost sænker risikoen markant

Et internationalt forskerhold har analyseret data fra mere end 120.000 deltagere over 11 år og konkluderer, at plantebaseret kost er forbundet med markant lavere risiko for både opståen og progression af kronisk nyresygdom. Effekten er dosisafhængig – jo mere plantebaseret kosten er, desto lavere risiko. Særligt sundt sammensatte plantebaserede kostmønstre (baseret på grøntsager, bælgfrugter og fuldkorn) ser ud til at have en beskyttende effekt.

Simpel urinmåling kan forudsige forværring

Samtidig har forskere fra Aarhus Universitet vist, at en enkel måling af proteinet albumin i urinen kan bruges til at identificere personer, der er i risiko for hurtig forværring af deres nyresygdom. Risikoen varierer betydeligt – fra 7 % hos raske kvinder uden følgesygdomme til hele 47 % hos mænd med diabetes, forhøjet blodtryk og albumin i urinen. Målingen kan derfor bruges som et vigtigt redskab i forebyggelsen og behandlingen.

Hvad kan du selv gøre?

Hvis du vil passe godt på dine nyrer, kan du overveje at spise mere plantebaseret – og tale med din læge om muligheden for at få målt albumin i urinen, hvis du har andre risikofaktorer som forhøjet blodtryk eller diabetes. Forebyggelse er langt nemmere end behandling, og selv små ændringer i hverdagen kan gøre en forskel.

FAQ om nyrer og kost

Hvad er kronisk nyresygdom?
En langvarig sygdom, hvor nyrerne gradvist mister evnen til at filtrere affaldsstoffer fra blodet.

Hvem rammes?
Omkring hver tiende dansker har nedsat nyrefunktion – ofte uden at vide det.

Hvordan kan kosten hjælpe?
Et plantebaseret kostmønster kan mindske risikoen og bremse sygdommens udvikling.

Kilder

  • Titel: Plant-Based Diet and Chronic Kidney Disease
    Publiceret: Marts 2025
    Publikation: Journal of Renal Nutrition
    URL: https://doi.org/10.1053/j.jrn.2025.03.002
  • Titel: Simpel måling kan forudsige risiko for forværring af udbredt nyresygdom
    Publiceret: Februar 2024
    Publikation: Aarhus Universitet
    URL: https://academic.oup.com/ndt/article/39/7/1150/7505144
Person holder et glas vin – illustration til artikel om alkohol og hjernen
Sundhed
Hvor meget alkohol skal der til før hjernen tager skade? 

Vi ved godt, at alkohol ikke er sundt i store mængder. Men hvor meget skal der egentlig til, før det begynder at påvirke hjernen? Det spørgsmål har forskere fra Brasilien nu givet et opsigtsvækkende svar på – og resultaterne bør få mange til at overveje deres forbrug.

Læs mere
Sundhed
Haven og helbredet: Dokumenterede fordele ved udendørsliv 

I en tid, hvor mange tilbringer størstedelen af dagen indendørs, foran skærme og i kunstigt lys, vokser interessen for naturens rolle i sundhed og trivsel. Forskning fra hele verden peger i samme retning: Tiden, vi tilbringer i grønne omgivelser, har en direkte og målbar effekt på både krop og sind.…

Læs mere
Skovflåter i Danmark: Vigtig information om symptomer og behandling af borreliose.
Forår
Skovflåter og Borreliose: Tegn og symptomer du skal holde øje med 

Når vi færdes i naturen, risikerer vi at få besøg af en uvelkommen gæst: skovflåten. Selvom et flåtbid sjældent mærkes, kan det føre til alvorlig sygdom, hvis flåten bærer borrelia eller TBE-virus. Se billeder af skovflåt, flåtbid og borrelia-udslæt.

Læs mere
EU-rapport viser lav risiko for pesticidrester i maden.
Sundhed
Gode nyheder: Færre skadelige pesticidrester i din mad 

Pesticidrester i fødevarer har længe været en kilde til bekymring, men en ny rapport fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) viser, at risikoen er lav. Vi ved, at pesticider bruges til at beskytte planter mod sygdomme og skadedyr – men vi ved også, at rester kan ende i den mad, vi…

Læs mere
Mikroplastik er en trussel mod folkesundheden
Sundhed
Plastik i blodet: Sådan påvirker mikroplastik din krop 

Mikroplastik er ikke længere kun noget, vi finder i verdenshavene. Det er nu en del af vores hverdag – i den mad, vi spiser, i vandet, vi drikker, og i luften, vi indånder. Forskere har dokumenteret plastpartikler i alt fra fisk og honning til modermælk og menneskeblod. Det er en udvikling, der…

Læs mere
Ultraforarbejdede fødevarer: Hvad betyder det egentlig?
Sundhed
Ultraforarbejdede fødevarer: Hvad betyder det – og bør du være bekymret? 

Færdigretter, sodavand og snacks er en fast del af mange danskeres hverdag. Men hvad vil det egentlig sige, at en fødevare er 'ultraforarbejdet' – og hvilke konsekvenser har det for din sundhed?

Fødevarestyrelsen har samlet svar på de mest almindelige spørgsmål og understreger, at det ikke handler…

Læs mere
Effekt af rødkløver dokumenteret i dansk studie
Sundhed
Fermenteret rødkløver lindrer hedeture og beskytter knoglerne 

Overgangsalderen kan bringe både fysiske og mentale forandringer med sig – og for mange kvinder er det især hedeture, dårlig søvn og bekymringer om knoglesundhed, der fylder. Men dansk forskning viser, at fermenteret rødkløver kan lindre symptomerne markant – helt uden brug af hormoner.

Læs mere
Stor undersøgelse: Teknologi beskytter hjernen hos ældre
Sundhed
Stor undersøgelse: Teknologi beskytter hjernen hos ældre 

Er skærme og teknologi skadeligt for hjernen – eller kan det i virkeligheden have en beskyttende effekt? En ny, stor international undersøgelse peger klart på det sidste. Ældre, der bruger computer, tablet eller smartphone, har lavere risiko for at udvikle kognitiv svækkelse og demens.

Forskerne…

Læs mere
Flavonoider fra frugt og te styrker sund aldring
Sundhed
Ny forskning: Kvinder har særlig gavn af te og bær i kosten 

Kan te og en håndfuld bær gøre en forskel for vores helbred i alderdommen? Ja, viser ny forskning. En stor, international undersøgelse peger nu på, at især kvinder, der spiser flere flavonoid-rige råvarer som sort te, bær, æbler og citrusfrugter, har lavere risiko for både fysiske skavanker, nedsat…

Læs mere
Human Forever – en dokumentar om demens og menneskelighed
Sundhed
Human Forever – En film om værdighed, relationer og håb 

Hvordan ser livet ud, når man lever med demens? Ikke som diagnose, men som menneske. Det spørgsmål er omdrejningspunktet i den tankevækkende dokumentar Human Forever, instrueret af Jonathan de Jong og skabt i samarbejde med den unge hollandske sygeplejerske og aktivist Teun Toebes.

Læs mere
PinterestFacebookTwitterRSSInstagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Shopping
Gaveidéer
^