Hvordan er de klassiske regler for bordsætning?
Tak Ragna
Kære Ragna,
Lad os starte med reglerne for bordsætning ved en almindelig middag ved ét langt bord: Deltagerne placeres dreng-pige, dreng-pige. Ens bordherre er ham til venstre. Værtsparret sidder for hver sin bordende, hvis det går op. Det ville det gøre i dit tilfælde, da I, så vidt jeg kan forstå, er 18, og hvis der ellers er lige mange af hvert køn. Ægtepar sættes aldrig ved siden af hinanden og placeres helst, så de slet ikke kan se hinanden. Det betyder i situationen med ét langt bord, at de skal placeres ved samme side af bordet, men altså ikke ved siden af hinanden.
Er der flere borde, sættes de ved forskellige borde. Den fineste placering ved bordet er for en mand til venstre for værtinden og for en kvinde til højre for værten. Af samme grund er det værtindens bordherre, der holder tale for værtinden. Talen til værtinden, hvori der på selskabets vegne takkes for den udsøgte beværtning (som antages at være værtindens ansvar) var tidligere absolut de rigueur ved et bedre selskab. Denne skik forsvandt derefter i mange år, men har nu fået en form for comeback, selvfølgelig iblandet en vis portion ironi.
Ved et fødselsdagsselskab er det naturligvis fødselaren, der er hovedpersonen, og derfor er de to pladser ved siden af fødselaren de fineste. Men har du nogen pligt til at sætte din søn enten som din bordherre eller på den anden plads? Ikke så vidt jeg kan se. Faktisk synes jeg, det lyder som en glimrende ide at sætte dine to sønnesønner ved siden af dig. Du kan lade den ældste være din bordherre. Så er der spørgsmålet om deres kærester.
Traditionelt siger man, at selv om ægtepar skal skilles ad ved bordet, så må forlovede par have hinanden til bords. Det stammer imidlertid fra en tid, hvor de forlovede sjældent havde mulighed for at være meget sammen – og da slet ikke alene. Så med mindre dine sønnesønners piger er meget generte, så placer dem dog rundt blandt de andre gæster. Evt. kan den ene af dem få din søn til bords. Hvis din ven fungerer som din vært ved middagen (siden han blander sig i bordsætningen), så lad ham sidde ved den anden bordende og giv ham din svigerdatter til bords. Så burde ingen have grund til at føle sig forbigået. Og endelig må man sige, at alle burde egentlig bare være glade for at være med! Når der ikke er tale om et formelt selskab, bør man ikke tage alt for meget hensyn til "rangorden" ved bordsætningen.
Og til lykke med fødselsdagen!
Sanne Udsen
PS: Her er et tip til at gøre den vanskelige bordplanlægning lettere: Lav bordkortene med alle deltagernes navne, læg dem foran dig i to kønsopdelte bunker på skrivebordet eller sofabordet og begynd så fra en ende af. Nogle af dem vil have faste pladser (f.eks. dig selv), andre kan flyttes rundt. Først når du har den endelige bordplan, skriver du den ned. På den måde slipper du for at skulle strege ud igen og igen, og du risikerer ikke at glemme nogen. Og så har du jo bordkortene klar, når den store dag oprinder!
Sanne Udsen er dansk etiketteekspert, forfatter og rådgiver med speciale i takt, tone og sociale spilleregler. Hun er især kendt for sine klare og kontante svar i brevkasser og klummer, hvor hun sætter ord på, hvad der er god opførsel - også når det bliver svært.
Hun har skrevet flere bøger om etikette, blandt andet om omgangsformer i arbejdsliv og privatliv, og er kendt for sin direkte stil, hvor sund fornuft, ansvar og respekt for andre går hånd i hånd. Sanne Udsen arbejder for at gøre gode manerer jordnære og brugbare i hverdagen - ikke højtidelige, men menneskelige.
Læs mere om Sanne Udsen og hendes forfatterskab på Udsen.dk
