Ingredienser
- 150 g skyr
- 75 g mælk
- 75 g havregryn (brug evt. glutenfri havregryn)
- 50 g frosne hindbær
- 100 g banen
- 10 g ingefær (på størrelse med en oliven)
- 4 isterninger
- Hindbær (friske) (til topping)
- Blåbær (friske) (til topping)
Sådan gør du
- Giv hindbærene et opkog og lad dem køle af igen.
- Skræl og riv ingefæren og skær bananen i mindre stykker.
- Blend alle ingredienserne i en blender eller med en stavblender.
- Pynt med havregryn og friske bær.
Tip
- Vil du have din smoothie lidt tykkere, så lad den stå i 5 minutter. Så sørger havregrynene for at tykne den.
- Tåler du ikke gluten, kan denne smoothie nemt laves med glutenfri havregryn.
Kategori:
Opskrifter & råvarer
Opskrifter: 4 lækre og mættende grødopskrifter
Det har været et meget usædvanligt år og julen bliver i år kun holdt sammen med de allernærmeste. Vi kan prøve at få det bedste ud af situationen og skabe nogle gode stunder med vores nærmeste, inden for de rammer der er. En god stund kan fx være at samles om et fad risengrød med kanelsukker og en smørklat i midten. Det kan også være, at bruge lidt tid på at servere en dejlig grød til en julemorgenstund for familien.
En god start på dagen
En god start på dagen kan være en portion havregrød.
”Havregrød er en god spise fra morgenstunden. Havregryn er 100% fuldkorn, og har et højt indhold af fibre og er kilde til mineralerne magnesium, folsyre, zink, jern og B1-vitamin. Samtidigt tager du et et klimavenligt valg. Kornprodukter er blandt de fødevarer, der har det laveste klimaaftryk.” siger Lisa Witt, diætist fra Diabetesforeningen og partner i Fuldkornspartnerskabet.
Fødevarestyrelsens officielle kostråd anbefaler at spise 75 gram fuldkorn om dagen. Det svarer til en portion havregryn og 1-2 skiver fuldkornsrugbrød.
Fuldkornspartnerskabet har udarbejdet 4 opskrifter med grød og gryn, hele julemåneden og ind i det nye år:
Opskrift:
Overnight oats
Opskrift:
Smoothie med havre og ingefær
Opskrift:
Morgengrød med frugtmos
Opskrift:
Grød med æble, kanel og mandler
Skån klimaet ved at spise kornprodukter
I takt med at vi bliver flere og flere mennesker på jordkloden er det presserende at finde fødevareløsninger, der belaster klimaet mindst muligt. Kornprodukter er blandt de fødevarer, der virkelig gør en forskel, når du skal spise klimavenligt. De officielle kostråd anbefaler at spise 75 gram fuldkorn om dagen.
Kilde: Fuldkornspartnerskabet
Skån klimaet ved at spise kornprodukter
I takt med at vi bliver flere og flere mennesker på jordkloden er det presserende at finde fødevareløsninger, der belaster klimaet mindst muligt. Kornprodukter er blandt de fødevarer, der virkelig gør en forskel, når du skal spise klimavenligt. De officielle kostråd anbefaler at spise 75 gram fuldkorn om dagen.
Kilde: Fuldkornspartnerskabet
