"Grøden er en rigtig prinsessernes morgengrød" skriver Fuldkornspartnerskabet, som har udviklet opskriften. "Er der en lille prinsesse i husstanden, så tager den lyserøde morgengrød kegler. Den kan også toppes med hakkede mandler - alt efter hvor stor prinsessen er. Små prinsesser undlader bare mandlerne."
Husk altid at koge frosne bær 1 minut inden de anvendes.
Ingredienser
- 40 g 5-grynsblanding eller havregryn (brug evt. glutenfri havregryn)
- 2 1/2 dl vand
- 50 g blandet frugt (frost eller frisk)
- 1 knsp knivspids salt
- 1 tsk sirup
Sådan gør du
- Kom 5-grynsblandingen i en gryde med vand, bær, salt og sirup.
- Kog grøden under omrøring, indtil den har en passende konsistens.
Tip
Tåler du ikke gluten, kan denne ret nemt laves med glutenfri havregryn og 5-grynsblanding udelades.
Kategori:
Opskrifter & råvarer
Opskrifter: 4 lækre og mættende grødopskrifter
Det har været et meget usædvanligt år og julen bliver i år kun holdt sammen med de allernærmeste. Vi kan prøve at få det bedste ud af situationen og skabe nogle gode stunder med vores nærmeste, inden for de rammer der er. En god stund kan fx være at samles om et fad risengrød med kanelsukker og en smørklat i midten. Det kan også være, at bruge lidt tid på at servere en dejlig grød til en julemorgenstund for familien.
En god start på dagen
En god start på dagen kan være en portion havregrød.
”Havregrød er en god spise fra morgenstunden. Havregryn er 100% fuldkorn, og har et højt indhold af fibre og er kilde til mineralerne magnesium, folsyre, zink, jern og B1-vitamin. Samtidigt tager du et et klimavenligt valg. Kornprodukter er blandt de fødevarer, der har det laveste klimaaftryk.” siger Lisa Witt, diætist fra Diabetesforeningen og partner i Fuldkornspartnerskabet.
Fødevarestyrelsens officielle kostråd anbefaler at spise 75 gram fuldkorn om dagen. Det svarer til en portion havregryn og 1-2 skiver fuldkornsrugbrød.
Fuldkornspartnerskabet har udarbejdet 4 opskrifter med grød og gryn, hele julemåneden og ind i det nye år:
Opskrift:
Overnight oats
Opskrift:
Smoothie med havre og ingefær
Opskrift:
Morgengrød med frugtmos
Opskrift:
Grød med æble, kanel og mandler
Skån klimaet ved at spise kornprodukter
I takt med at vi bliver flere og flere mennesker på jordkloden er det presserende at finde fødevareløsninger, der belaster klimaet mindst muligt. Kornprodukter er blandt de fødevarer, der virkelig gør en forskel, når du skal spise klimavenligt. De officielle kostråd anbefaler at spise 75 gram fuldkorn om dagen.
Kilde: Fuldkornspartnerskabet
Skån klimaet ved at spise kornprodukter
I takt med at vi bliver flere og flere mennesker på jordkloden er det presserende at finde fødevareløsninger, der belaster klimaet mindst muligt. Kornprodukter er blandt de fødevarer, der virkelig gør en forskel, når du skal spise klimavenligt. De officielle kostråd anbefaler at spise 75 gram fuldkorn om dagen.
Kilde: Fuldkornspartnerskabet
