Kulgrill passer til dig, der prioriterer den klassiske grillsmag og gerne bruger lidt ekstra tid på optænding og grillning.
Gasgrill er velegnet, hvis du griller ofte og ønsker hurtig opvarmning og nem regulering af temperaturen.
Elgrill er et praktisk valg ved begrænset plads og kræver hverken kul eller gas.
Inden du køber, bør du også overveje grillareal, opbevaring, rengøring, reservedele og hvilke funktioner du faktisk får brug for.
Gasgrillen er den mest udbredte
Ifølge Coop Analyse bruger 49 procent af danskerne gasgrill, mens 17 procent bruger kulgrill og omkring 3 procent elgrill. Det betyder dog ikke, at gasgrillen nødvendigvis er det bedste valg for alle. Kul, gas og el har forskellige styrker, og valget afhænger først og fremmest af, hvordan grillen skal bruges.
Kulgrill
- Til dig, der vil have den klassiske grillsmag
Kulgrillen er det traditionelle valg for dem, der forbinder grillmad med gløder, røg og den særlige smag, der opstår ved tilberedning over kul. Til gengæld kræver den tid. Optændingen tager længere, og det kan vare op mod en halv time, før grillen er klar. Temperaturen er også sværere at regulere præcist end på en gasgrill. Således passer kulgrillen især til dig, der ikke har travlt, og som gerne vil bruge lidt ekstra tid på selve grillningen.
Fordele ved kulgrill
- Klassisk grillsmag
- Enkel konstruktion
- Fås i mange størrelser og prisklasser
Ulemper ved kulgrill
- Længere opvarmningstid
- Mere krævende temperaturstyring
- Kræver håndtering af kul, aske og gløder
Gasgrill
- Til dig, der griller ofte
Gasgrillen er et praktisk valg, når grillen skal være klar hurtigt. Den er typisk varm efter 5-10 minutter, og temperaturen kan justeres løbende. Det gør det lettere at tilberede forskellige råvarer ved den temperatur, der passer bedst.
Mange større gasgrill har flere brændere, så du kan arbejde med både direkte og indirekte varme. Det er praktisk, hvis flere dele af måltidet skal tilberedes på grillen samtidig.
Fordele ved gasgrill
- Hurtig opvarmning
- Nem temperaturstyring
- Velegnet til hyppig brug
- Mulighed for flere varmezoner
Ulemper ved gasgrill
- Ofte dyrere i indkøb
- Kræver gasflaske
- Større modeller kræver god plads
Elgrill
- Til altanen og mindre udearealer
Elgrillen er enkel at bruge og kræver hverken kul eller gas. Den tilsluttes strøm og er derfor nem at gøre klar. Den er ofte mindre end både kul- og gasgrill og kan være relevant på altaner og små terrasser, hvor pladsen er begrænset. Til gengæld får maden ikke helt samme grillpræg fra flammer og gløder som ved grillning over kul eller gas.
Husk: Bor du i lejlighed, bør du undersøge boligforeningens regler, før du tager grillen i brug. Reglerne for grill på altaner og fællesarealer kan variere.
Fordele ved elgrill
- Nem at bruge
- Kræver ingen kul eller gas
- Ofte kompakt
- Velegnet til mindre udearealer
Ulemper ved elgrill
- Kræver adgang til strøm
- Ofte mindre grillareal
- Giver ikke samme traditionelle grillpræg som kul og gas
Tænk over, hvor meget af måltidet der skal på grillen
Grillens størrelse bør ikke kun vælges efter, hvor mange personer du normalt laver mad til. Det er mindst lige så vigtigt at overveje, hvor stor en del af måltidet der skal tilberedes på grillen. Skal der kun være plads til bøffer og pølser, kan et mindre grillareal være tilstrækkeligt. Skal du også grille fisk, grøntsager, kartofler og brød, kræver det mere plads.
En grill med flere varmezoner gør det samtidig lettere at tilberede forskellige råvarer, som ikke skal have samme temperatur eller tilberedningstid.
- Hvor hurtigt skal grillen være klar?
Opvarmningstiden kan få stor betydning i hverdagen. Kulgrillen kræver mest forberedelse og længst opvarmningstid. Gasgrillen bliver hurtigt klar, mens elgrillen blot skal tilsluttes og varmes op.
Griller du ofte på hverdage, kan gas eller el derfor være det mest praktiske valg. Har du mere tid og nyder selve optændingen og arbejdet med gløderne, kan kulgrillen passe bedre. - Hvor meget plads har du?
En stor gasgrill med sideborde og flere brændere kræver væsentligt mere plads end en mindre kuglegrill eller elgrill. Mål derfor området, hvor grillen skal stå, før du køber. Overvej også, om grillen skal flyttes ofte, og hvor den skal stå uden for grillsæsonen. Husk samtidig, at der skal være tilstrækkelig afstand til hække, træværk, parasoller og andet, der kan brænde.
7 ting du bør overveje, før du køber grill
Når du har besluttet, om grillen skal være til kul, gas eller el, er der stadig flere praktiske forhold at tage stilling til. Forbrugerrådet Tænk peger blandt andet på pris, størrelse, holdbarhed og brug som relevante overvejelser, når grillen skal vælges.
- Hvor ofte skal du bruge grillen?
Griller du kun enkelte gange om sommeren, er behovet et andet, end hvis grillen tændes flere gange om ugen. Ved hyppig brug er det relevant at se nærmere på materialernes kvalitet, grillens konstruktion og hvor robust den virker. En dyrere grill er ikke nødvendigvis det rigtige valg, men god kvalitet kan få større betydning, når grillen bruges ofte. - Er der plads til den?
En stor gasgrill med flere brændere og sideborde kan optage betydelig plads og være besværlig at flytte. Overvej derfor både, hvor grillen skal stå, når den bruges, og hvordan den skal opbevares. Hjul og gode håndtag kan være praktiske, hvis grillen ofte skal flyttes. Læs også: Har du styr på grillsikkerheden? Her går det oftest galt - Hvilke funktioner har du faktisk brug for?
Det kan være fristende at vælge grillen med flest funktioner, men de er kun relevante, hvis du kommer til at bruge dem. Et låg er vigtigt, hvis du vil tilberede større stykker kød eller bruge indirekte varme. Flere brændere kan gøre det lettere at skabe forskellige varmezoner, mens sideblus og stegeplader især er interessante, hvis en stor del af madlavningen skal foregå udendørs. - Hvor nem er grillen at rengøre?
En grill skal rengøres jævnligt, og derfor er det værd at se på, hvor let du kan komme til riste, brændere og andre dele. Forbrugerrådet Tænk peger blandt andet på vedligeholdelse af brændere, tændere og gasslanger ved gasgrill. En konstruktion, der er nem at skille ad og rengøre, kan gøre den løbende vedligeholdelse væsentligt lettere. - Kan du købe reservedele?
En defekt brænder, rist eller tænder behøver ikke betyde, at hele grillen skal udskiftes. Undersøg, om producenten eller forhandleren tilbyder reservedele til den model, du overvejer. Muligheden for at udskifte slidte dele kan forlænge grillens levetid. - Skal grillen kunne tages med?
Skal grillen med på camping, i sommerhus eller på andre ture, bør vægt og størrelse indgå i valget. Ved transportable gasgrill er det også værd at undersøge, hvilken type gasbeholder modellen bruger, og hvor nem den er at skaffe. - Hvad vil du bruge grillen til?
Skal grillen hovedsageligt bruges til pølser, bøffer og grøntsager, kan en forholdsvis enkel model være tilstrækkelig. Vil du også tilberede større stege, fisk, brød og næsten hele måltider på grillen, får grillareal, låg og muligheden for forskellige varmezoner større betydning.
Hvilken grill passer bedst til dig?
Ifølge Shane McTeigue, Head of Sales hos hvidevareforhandleren Skousen, findes der ikke én grilltype, der er det bedste valg for alle. Opvarmningstid, temperaturstyring, pladsbehov og hvor stor en del af måltidet der skal tilberedes på grillen, er blandt de forhold, der bør indgå i valget.
- Vælg kulgrill, hvis du prioriterer den klassiske grillsmag og ikke har noget imod længere optændingstid og arbejdet med kul og gløder.
- Vælg gasgrill, hvis du griller ofte og ønsker hurtig opvarmning og nem kontrol over temperaturen.
- Vælg elgrill, hvis du har begrænset plads, ønsker enkel betjening eller ikke har mulighed for at bruge kul eller gas.
Det afgørende er derfor ikke at finde den største grill eller modellen med flest funktioner, men at vælge en grill, der passer til den mad, du gerne vil lave, den plads, du har til rådighed, og hvor ofte du faktisk regner med at tænde den.
Kilder: Skousen, Landbrug & Fødevarer, Coop Analyse og Forbrugerrådet Tænk.
