Forfatter: Sophie Dahl
Omfang: 280 sider
Forlag: Gads Forlag
Hun har trukket forsider på alverdens modeblade og blev berømt som verdens første, frodige supermodel. Men underskønne Sophie Dahl er først og fremmest en fantastisk skribent – og en begejstret kok ...
”Sikke en fornøjelse,” siger Jamie Oliver om denne bog og dens opskrifter. Anmelderne kalder Sophie Dahl for ”den nye Nigella Lawson”.
I Frydefulde fristelser får vi Sophies 100 yndlingsopskrifter tilsat morsomme og livsbekræftende anekdoter om hendes opvækst, familie, modelkarriere – og selvfølgelig: om mad!
Sophie Dahl fortæller historien om sit liv, om sin udvikling fra frodig til fed til slank - og hun fortæller om sit livslange kærlighedsforhold til mad. Et forhold, hvor hun i dag har fokus på at spise sundt, men skønt.
Frydefulde fristelser er en sjældent smuk kogebog med vidunderlige billeder, fine tegninger fra forfatterens egen hånd samt meget personlige, nemme og dejlige opskrifter, opdelt efter årstider og med idéer til alle dagens måltider.
Prøv fx grillet papaya med lime eller tømmermands-æg til morgenmad, krabbe-fennikelsalat eller byg- og spinatsuppe til frokost, risotto af brune ris med græskar, mascarpone og mandler til aftensmad – og en af bogens utallige, mundvands-løbende desserter til at slutte dagen af på. Alt sammen serveret med humor, vid - og med Sophie Dahls umiskendelige signatur på hver eneste ret, linie og anekdote, der er knyttet til maden.
Sophie Dahls frydefulde fristelser præsenterer mad, der skal laves og nydes – uden antydningen af dårlig samvittighed!
Bestil online
Kategori:
Kogebøger
