Fra en simpel idé til en folkebevægelse
Det hele begyndte i 2008, hvor Selina Juul, en ung grafisk designer med russiske rødder, blev chokeret over, hvor meget mad der blev smidt ud i danske supermarkeder og hjem. Hun startede en Facebook-gruppe for at sætte fokus på problemet – og reaktionen var overvældende. Interessen voksede hurtigt, og inden længe var Stop Spild Af Mad en egentlig bevægelse med en mission: at gøre madspild til en samfundsdebat og skabe konkrete løsninger, der kunne reducere spild i hele fødevarekæden.
Madspild på den politiske dagsorden
I dag, 17 år senere, er madspild en del af både den offentlige debat og den politiske dagsorden. Stop Spild Af Mad har haft en afgørende rolle i at påvirke lovgivning og fødevarepolitik i Danmark og internationalt. Organisationen har samarbejdet med aktører som FN, EU-Kommissionen og danske ministerier for at skabe konkrete forandringer. Selina Juul har som medlem af Champions 12.3, en global koalition mod madspild, været en drivkraft bag at sætte emnet på dagsordenen både nationalt og globalt.
I 2024 blev organisationens arbejde yderligere anerkendt, da Hendes Kongelige Højhed Prinsesse Marie trådte ind som protektor. Samtidig blev Stop Spild Af Mad inviteret ind i Fødevareministeriets nye initiativ Klub 12.3, hvor Selina Juul blev udpeget som ambassadør for indsatsen mod madspild.
Samarbejder, der gør en forskel
Stop Spild Af Mad har ikke kun arbejdet med politik og kampagner – de har også opbygget tætte erhvervspartnerskaber med nogle af Danmarks største fødevareaktører. Organisationen har i samarbejde med bl.a. REMA 1000 Danmark, Scandic Hotels, Danish Crown Foods, Nordic Greens og mange flere udviklet løsninger, der sikrer, at tonsvis af ukurante og frasorterede fødevarer ikke går til spilde, men i stedet sælges eller doneres.
Stop Spild Af Mad har også stået bag flere store oplysningskampagner, hvor danskerne har fået inspiration til at udnytte maden bedre. De har arbejdet med alt fra portionstyring til kreative måder at bruge madrester på. En af deres store succeser er portalen GratisMad.dk, som hjælper madfattige danskere med at få adgang til overskudsmad fra supermarkeder og fødevareproducenter.
Hvordan kan du være med?
Madspild er et problem, vi alle kan gøre noget ved. Først og fremmest handler det om at ændre vaner i hverdagen: købe ind med omtanke, opbevare maden korrekt og bruge rester kreativt. Men vil du gøre en endnu større forskel, kan du støtte Stop Spild Af Mad ved at blive frivillig, aktivist eller støttemedlem.
Organisationen arbejder utrætteligt videre med deres mission – og jo flere, der bakker op, desto større forskel kan vi gøre. Kampen mod madspild er langt fra vundet, men med fælles indsats kan vi alle bidrage til en fremtid, hvor mindre mad går til spilde, og flere ressourcer bruges ansvarligt.
Vil du være en del af løsningen?
Læs hvordan du stillet op som frivillig, tilmelder dig som støttemedlem og er med til at sprede budskabet: stopspildafmad.org.
