Medierne sætter fra tid til anden spot på den vildledning, der finder sted, når et produkt sender signaler om at være ægte, selvom en række tilsætningsstoffer erstatter traditionelle ingredienser. Mærkningsordningen Varefakta medgiver, at det kan være vanskeligt for den almindelige forbruger at gennemskue det, når fx en mayonnaise, trods syv forskellige tilsætningsstoffer, betegnes som ægte.
Men der er hjælp at hente i varedeklarationen, skriver Varefakta.
"Det er vigtigt, at forbrugerne ikke kun belaver sig på varebetegnelser og emballagernes forsider, men virkelig læser varedeklarationen, så de ikke bliver snydt. Der kan de se præcis, hvad de får" siger direktør Helga Møller fra Varefakta.
