Topmenu

Fisk i fokus

Fisk i fokus 

Det er sundt at spise fisk, og vi bør spise meget mere, lyder det. Men det forlyder også, at fiskeri belaster miljøet, og at vi risikerer at få tungmetaller og andre problematiske stoffer med i købet, når vi vælger fisk.

Der skrives meget om fisk, miljø og sundhed. Det er sundt, og vi bør spise meget mere, lyder det. Men det forlyder også, at fiskeri belaster miljøet, og at vi risikerer at få tungmetaller og andre problematiske stoffer med i købet, når vi vælger fisk.

Tænker du over, om fisk er sundt for dig og miljøet? Hvordan forholder du dig til modstridende budskaber? Hvad er dine vaner, overvejelser og handlinger i forhold til fisk? Del din viden, erfaringer og tanker med andre på fiskebloggen.dk, som er Informationscenteret Miljø og Sundhed´s nye weblog om fisk.

Webloggen indleder IMS' tema om fisk, miljø og sundhed. Temaet strækker sig over det næste halve år og vil byde på forskellige aktiviteter. Blandt andet åbner IMS en temaside med informationer og råd om fisk på www.miljoeogsundhed.dk i begyndelsen af det nye år.

Udover at skabe rum for udveksling af erfaringer m.m., giver webloggen indblik i de tanker, handlinger og behov, som danskerne har omkring fisk. Input, som kan bruges i forbindelse med temaets kommende aktiviteter.


Livsstil
Kost-quiz: Kan du score 13 rigtige? 

Tror du, at honning er sundere end sukker? At juice er et godt alternativ til sodavand? Og at chili kan få fedtet til at forsvinde hurtigere? Så er du ikke alene. Kost og ernæring er fuld af små fælder, halve sandheder og gamle råd, vi har hørt så mange gange, at de føles rigtige.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Kartoflens op- og nedture  

Kartoflen har haft mange op- og nedture gennem tiden. Fra at være en livsnødvendig knold i fattigmandskosten i gamle dage til at blive skubbet til side af ris, pasta og trendy alternativer. Alligevel ligger den stadig dér i grøntsagsafdelingen og venter tålmodigt på sit comeback. Og måske er det på…

Læs mere
Sundhed
Type 2-diabetes - Ny viden om hjerte, nyrer og behandling 

Diabetes er langt mere end forhøjet blodsukker. Det er en kronisk sygdom, som over tid kan påvirke blodkar, hjerte, nyrer, øjne og nerver. Type 2-diabetes er den mest almindelige form, og antallet af danskere med sygdommen er steget markant de seneste årtier.

Læs mere
Sommer
Mad med minder 

Der er noget særligt ved de første solmodne jordbær. Duften, når bakken åbnes. Den varme, næsten sødlige aroma, der blander sig med sommerluften. Saften, der farver fingrene røde.

Læs mere
Kost & Ernæring
Avocado og sundhed - Fedt, fibre og forskning 

Er avocado sundt? Ja, avocado kan være et sundt valg for de fleste, når den spises som en del af en varieret kost. Den cremede grønne frugt indeholder umættet fedt, fibre, E-vitamin, K-vitamin, folat og flere B-vitaminer samt mineraler som kalium, magnesium og kobber. Til gengæld er avocado også…

Læs mere
Livsstil
Den gode danske frikadelle - og andre fede historier 

Er det overhovedet muligt at finde hoved og hale i alle rådene om fedt? Skal vi stege uden fedt, bruge airfryer til alt - og kan en frikadelle overhovedet blive gylden uden lidt fedt på panden?

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Gaveidéer
^