Topmenu

Kategorier: Sommer  -  Slank & sund

Vand med citron og cayennepeber som krydret drik

Et glas koldt vand med citron, lime og mynte giver frisk smag og gør det lettere at drikke nok i løbet af dagen - og med et strejf af cayenne kan du få et herligt krydret kick.

Cayenne i vand - Giver det fedtforbrændingen et kick? 

Kan et glas vand med cayennepeber sætte gang i fedtforbrændingen? Det korte svar er nej - i hvert fald ikke i en grad, der i sig selv gør en forskel for vægten.

Cayennepeber indeholder ganske vist stoffet capsaicin, som i nogle studier er sat i forbindelse med en mindre og kortvarig påvirkning af kroppens energiforbrug. Effekten er dog begrænset, og cayennepeber kan ikke i sig selv føre til vægttab.

Alligevel er cayenne i vand blevet en populær idé blandt sundhedsinteresserede, og mange bruger det som et krydret alternativ til almindeligt drikkevand.

Et friskt alternativ til søde drikke

På varme dage er det vigtigt at drikke rigeligt med væske. Postevand er både billigere og sundere end sødede drikkevarer, og for mange kan det hjælpe at give vandet lidt smag, hvis det skal være lettere at drikke nok i løbet af dagen.

Vand kan for eksempel smages til med skiver af citron eller lime og frisk mynte, som giver en frisk smag. Hvis du kan lide stærke krydderier, kan en knivspids cayennepeber give vandet en varm og krydret tone.

Cayenne og stofskifte

Cayennepeber indeholder stoffet capsaicin, som giver chilien dens stærke smag. Capsaicin kan ifølge forskning have en mindre effekt på kroppens energiforbrug og appetit hos nogle mennesker, men effekten er forholdsvis lille.

Det vigtigste for vægten er fortsat de samlede kostvaner og den daglige livsstil.

Sådan kan du smage vandet til

Prøv for eksempel:

  • Vand med citron eller lime
  • Vand med citron og frisk mynte
  • Vand med citron og en knivspids cayennepeber
  • Vand med lime og en smule sirup eller honning

En mild smag er som regel nok - især når det gælder cayennepeber, som hurtigt kan blive meget stærkt.

Sommer
Mad med minder 

Der er noget særligt ved de første solmodne jordbær. Duften, når bakken åbnes. Den varme, næsten sødlige aroma, der blander sig med sommerluften. Saften, der farver fingrene røde.

Læs mere
Sommer
Sysler i sensommerhaven 

Sommeren lakker mod enden, men for haveejere er der er ingen grund til at føle sig trist til mode. Der er stadig rigeligt med blomster, farver og oplevelser i haven, og masser af praktiske opgaver - ikke mindst, hvis man har frugttræer og bærbuske: Ribs, hyldebær, brombær, hyben, stikkelsbær,…

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Picnic - 16 perfekte sommeropskrifter 

Sommeren føles lidt længere, når man tager sig tid til at nyde den. Pak picnickurven med hjemmebagte sesamboller, butterdejspølsehorn og fuldkornspizzasnegle – eller prøv de asiatisk-inspirerede kyllingespyd med chili og honning, pastasalat med spinat og bacon, eller friskbagt baguette med klassisk…

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Stikkelsbær: Det skønne syrlige, søde og lidt oversete sommerbær 

Blandt sommerbær er stikkelsbær lidt overset. Og det er ærgerligt, for den fine syrlige smag gør stikkelsbær velegnede i mange dejlige sammenhænge.

Læs mere
Forbrugernyt
Undgå at få væggelus med hjem fra ferien 

Når du pakker kufferten til hjemrejsen, så husk lige at tjekke din bagage for væggelus. De små, blodsugende tæger er nemlig meget ubehagelige at få med hjem, for når de først er flyttet ind, er de nærmest umulige at slippe af med. Ifølge Miljøstyrelsen skyldes det blandt andet, at væggelus i…

Læs mere
Sommer
Giftige alger: Pas på blågrønalger på stranden  

Når varme sommerdage bliver tilbragt på stranden, så er det vigtigt at holde øje med vandkvaliteten. Ser vandet grumset eller misfarvet ud, så kan det skyldes blågrønne alger, og de er giftige for mennesker og dyr.

Læs mere
Forbrugernyt
Hvor farlige er fluer? 

Fluer i køkkenet, på maden og omkring affaldet - lyder det bekendt?

Når temperaturen stiger, vrimler det pludseligt med fluer. De kan være en gene, når de svirrer omkring, men da de hverken stikker eller bider, virker de jo ganske tilforladelige. Helt harmløse er de dog langt fra altid, viser…

Læs mere
Forbrugernyt
Mindsk risikoen for salmonella og campylobacter infektioner 

I sommervarmen er det ekstra vigtigt, at være opmærksom på, hvordan man håndterer og opbevarer sine madvarer. De sygdomsfremkaldende bakterier; salmonella og campylobacter, florerer i varmen, men følger man Sundhedsstyrelsens enkle anbefalinger, så mindskes risikoen for bakterieinfektioner…

Læs mere
Sommer
Parterapeut: Familieferie med nærvær og kvalitet 

De fleste drømmer om en ferie fyldt med nærvær og kvalitetstid med dem, som betyder allermest, men alligevel ender ferien for mange med uindfriede forventninger, fortæller parterapeut, Christiane Meulengracht. Derfor giver hun 5 råd, som gør det muligt at omfavne nærværet i sommerferien.

Læs mere
Sommer
Børn og sommer - Alt det, du skal være opmærksom på 

Sol, vand, frihed og glade børnestemmer. Sommeren rummer noget af det bedste for børnefamilier – men også en række udfordringer, som man nemt glemmer midt i stemningen. Her får du en samlet guide til, hvad du særligt bør holde øje med, når temperaturen stiger, og hverdagen rykker ud i det fri.

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Gaveidéer
^