Topmenu

Er smørrebrød dansk nationalspise?

Er smørrebrød dansk nationalspise?  

Når man er i Japan, spiser man sushi. Er man i Tyskland, spiser man Curry Wurst. Og i England kan man ikke komme uden om en omgang fish’n’chips. Men hvad bør man egentlig smage, når man er turist i Danmark?

Når man er i Japan, spiser man sushi. Er man i Tyskland, spiser man Curry Wurst. Og i England kan man ikke komme uden om en omgang fish’n’chips. Men hvad bør man egentlig smage, når man er turist i Danmark?
Hver anden dansker foreslår, at de udenlandske turister, der endnu har til gode at udsætte smagsløgene for det danske køkken, tager sig et stykke smørrebrød med det hele, f.eks. roastbeef med ristede løg og store mængder remoulade eller æg på rugbrød med rejer strøet på toppen. Det viser en undersøgelse om feriemad foretaget af Hotels.com blandt 2.057 danskere.

Medisterpølse? No thanks!
Mens flest danskere altså mener, at udenlandske turister bør udsættes for et stykke smørrebrød eller flere, så mener hver fjerde, at rejsende til Danmark i stedet bør udsættes for flæskesteg med brun sovs, kartofler og surt, og denne kulinariske oplevelse indtager dermed en andenplads på listen over specielle danske retter, som vi mener, turisterne bør sætte tænder i.
Den velkendte hakkebøf med bløde løg indtager en fin tredjeplads foran blandt andet frikadeller med rødkål og tarteletter. Nederst på listen over anbefalede danske retter lander medisterpølsen med brun sovs og kartofler, som kun 3 pct. vil anbefale udenlandske turister at prøve, når de er på besøg i Danmark.

Top 10
Her er de retter, som danskerne vil anbefale udenlandske turister:

1. Smørrebrød
2. Flæskesteg med brun sovs, kartofler og surt
3. Hakkebøf med bløde løg
4. Frikadeller med rødkål
5. Hotdog
6. Tarteletter
7. Rødgrød med fløde
8. Wienerbrød
9. Kærnemælkskoldskål
10. Medisterpølse med brun sovs og kartofler

Opskrifter & råvarer
Sæsonens grøntsager - Oversigt over danske grøntsager 

Sæsonens grøntsager er for dig, der vil spise med årstiden - uden at skulle stå i supermarkedet og gætte dig gennem grøntafdelingen. Her får du en samlet oversigt over danske grøntsager, rødder og rodfrugter i sæson måned for måned, fra forårets asparges, radiser og rabarber til sensommerens…

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Bær og frugt i sæson - Guide til årets råvarer 

Bær og frugt smager bedst, når de er i sæson. Her får du en samlet guide til årets danske råvarer - fra rabarber, jordbær og ribs til blommer, æbler, hyldebær og havtorn - med overblik over sæson, opbevaring, frysning og gode måder at bruge dem i køkkenet.

 

Læs mere
Forår
Hyldeblomstpandekager - Smagen af sommer 

Har du en flaske hjemmelavet hyldeblomstsaft stående, er pandekager et oplagt sted at lade den gøre lidt nytte. Den koncentrerede saft giver dejen en mild, blomstret smag og et strejf af citrus, uden at pandekagerne mister deres klassiske, gyldne charme.

Læs mere
Forår
Rabarber opskrifter - Kompot, tærte, saft og smoothies 

Rabarber er en af forårets første store råvarer og markerer overgangen til den tidlige sommer. De sprøde, syrlige stilke har en særlig plads i det danske køkken, hvor de bruges i alt fra rabarberkompot, rabarbersaft og rabarbercrumble til tærter, kager, marmelade, smoothies og desserter.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Jordbær- og hindbæris 

Jordbær og hindbær giver denne hjemmelavede is en fin balance mellem sødme og syrlighed, mens fløde gør den blød og cremet. Appelsin og citron giver bærsmagen en let, frisk kant, og resultatet er en enkel sommerdessert, der smager af rigtige bær og ikke kræver ismaskine.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Jordbærmarmelade med balsamico og sort peber 

Sommerjordbær og balsamicoeddike er et uventet godt match. De søde bær får modspil af eddikens mørke syre, mens et strejf af sort peber giver marmeladen en diskret krydret kant.

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Gaveidéer
^