Gyldendals bagebog er en højt elsket klassiker, der her er genopstået som familien Danmarks bagebibel nr. 1. Den er et must for den, der gerne selv vil mærke dejen mellem hænderne, nyde duften af hjemmebag og smage det gode resultat.
Den store bagebog er til dem, der gerne vil eksperimentere med nye og gamle typer mel, med mindre gær og lange hævetider, og til dem, der gerne selv vil lave lagkagen til børnenes fødselsdag og servere en lækker dessertkage eller en fin kage til kaffen efter en god middag.
Bogen rummer mere end 500 enkle og pædagogiske opskrifter på al slags bagværk. Her er det hele: rugbrød, grovbrød, boller og kringler. Æbleskiver, småkager, tærter og vafler. Desuden grundig introduktion til bageteknik, ovne og redskaber.
Bestil online
Kategori:
Kogebøger
