Rivièra Maison sofa
RUE de FEMME bluse
Håndklædestativ
The English Soap Company
Kakao for voksne
Redaktionen

Opskrifter til en kølig dag: Varm kakao med fransk appelsinlikør og lune, hjemmebagte croissanter.

Kakao med cointreau 

Ingredienser til 8 kopper:

  • 1 l mælk
  • 100 g kakao
  • 100 ml. coitreau

Tilberedning:

  • Varm mælken og kakaoen indtil den er varm.
  • Hæld den på en fin termokande og tilsæt cointreauen.
  • Server den direkte fra termokanden. 

Lune og luftige croissanter

(12 stk.)

Ingredienser:

  • 25 g gær (½ pakke)
  • 2 ½ dl mælk
  • 500 g hvedemel
  • 200 g blød smør
  • ½ tsk. salt
  • 1 tsk. sukker
  • 125 g køligt smør til indrulning
  • æg til pensling

Sådan gør du:

  • Gæren smuldres i en lille skål og røres ud i fingervarmt mælk
  • Hæld melet i et stort dejfad
  • Smuldr det bløde smør i melet og rør det til en grynet masse
  • Tilføj mælken med den udrørte gær, salt og sukker og ælt dejen til den er blød og smidig
  • Stil dejen tildækket til hævning et køligt til dobbelt størrelse
  • Tag dejen ud, og rul til en aflang plade på et melet bord. 
  • Skær smørret i meget tynde skiver, og fordel dem på den ene halvdel 
  • Fold den anden halvdel af dejen over 
  • Rul dejen ugen igen og fold over. Gentag 3-4 gange
  • Sørg for hele tiden, at have lidt mel på bordet
  • Rul til sidst dejen ud og skær den ud i 12 trekanter
  • Rul til horn fra den brede ende
  • Stil dem på en plade med sammenføjningen nedad. 
  • Lad dem efterhæve til dobbelt størrelse
  • Pensl med æg 
  • Bag dem på næstnederste rille i en 225° varm ovn i 15-20 minutter 
  • Afkøles på rist og nydes lune
Vinter
Brød til vandfuglene kan sprede fugleinfluenza

Vinterfodring af vandfugle er kutyme på denne tid af året, men de store fugleflokke kan bidrage til spredning af fugleinfluenza, som der netop er konstateret tilfælde af på Sjælland. Ifølge Dyrenes Beskyttelse så foregår fodring af vandfugle ofte fra de samme steder langs bredden, og det øger...

Læs mere
Vinter
Sne & frost: Husejers forpligtelser

Med en weekend, der byder på regn, sne og frostgrader, er der udsigt til spejlglatte fortorve og øget risiko for at der sker faldulykker. Er man husejer, er man forpligtet til at følge med i vejrudsigten, når der er udsigt til sne. Fortovet skal være ryddet for sne inden man tager afsted på arbejde...

Læs mere
Vinter
Min spa dag

Der bliver som regel slækket lidt på skønhedsrutinerne i vinterhalvåret. Men egentlig er der jo al mulig grund til at forkæle sig selv lidt de mørke og kolde vinteraftner. For sådan lidt selvforkælelse kan nemt bidrage til øget velvære og overskud - og det er jo lige det, de fleste af os trænger til...

Læs mere
Vinter
Hvad er en vinterferie uden sne?

Måske er du ikke den store ski-entusiast eller måske rækker budgettet ikke lige til de franske alper, men derfor kan du sagtens nyde sneoplevelser i vinterferien!

Læs mere
Vinter
Kvinder mere udsatte for korsbåndsskader

Med otte gange større risiko for korsbåndskader end mænd, skal kvinder være varsomme på skibakkerne, og evt. forebygge skader med øvelser inden skisæsonen. Fra træningseksperten Frida Hallqvists bog 'Body by Frida' bringer vi en yogaøvelse, der giver større smidighed i baglårsmusklerne og derved...

Læs mere
Vinter
Krimimessen 2019

Er du vild med krimier, så er der masser af gode oplevelser i vente. April er nemlig krimimåneden over dem alle! I weekenden den 6. og 7. april afholdes Krimimessen i Horsens, Nordeuropas største festival for krimi og spænding. Her kan du møde mere end 100 danske og udenlandske krimiforfattere,...

Læs mere
Vinter
Copenhagen St. Patricks Day Parade 2019

Den irske nationaldag, St. Patrick’s Day fejres den 17. marts i København med parader, irsk folkemusik og riverdance - og alle er inviteret - så længe man bærer noget grønt!

Læs mere
Vinter
Sådan fjerner du effektivt vejsalt fra sko og støvler

Med det ellers så fine snevejr følger irritationen over at vejsalt, sjap og søle sætter sig i fede hvide og temmelig genstridige rande langs sålkanten. Men fortvivl ikke - her får du opskriften på, hvordan du nemt fjerner spor af vejsalt på støvlerne.

Læs mere
Vinter
Vinterferie 2017 - Guide til store oplevelser

Med et kæmpe udvalg af spændende særudstillinger og vilde aktiviteter rundt omkring på Danmarks museer, i dyreparker og akvarier, behøver ingen kede sig i vinterferien. Tag familien, børn og børnebørn med på råd og find her vinterferiens vildeste oplevelser.

Læs mere
Vinter
Dansk Skiforbund: God skiferiekvalitet til lavpris

Transporttiden er mere end overskuelig. Piste- og liftsystemer passer til både øvede og nybegyndere. Naturen er enestående rå og smuk. Mange ting taler for Sverige som skiferieland, alligevel er det i høj grad muligheden for at komme billigt afsted, som gør Sverige særlig attraktiv.

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram Google+
Nyhedsbrev
Seneste shop annoncer
NAGA magnettavle

NAGA magnettavle

Hoody i uld

Hoody i uld

Smuk vægdekoration i træ fra Minifabrikken

Smuk vægdekoration i træ fra Minifabrikken

ZOEY - Mode til kvinder med kurver

ZOEY - Mode til kvinder med kurver

Det Skriver Andre Medier...
23.11.2018

Mælkeprotein kan hjælpe med bedre optag af D-vitamin

DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug

D-vitaminmangel er et udbredt problem på de nordlige breddegrader, og meget tyder på, at D-vitamin har stor betydning for vores sundhed. En gruppe forskere på Aarhus Universitet i færd med at undersøge hvorvidt mælkeprotein kan hjælpe med bedre optag af D-vitamin. Læs mere


12.11.2018

Smagsstoffer i e-cigaretter er sundhedsskadelige

Astma-Allergi Danmark

E-cigaretter er efterhånden et vanligt syn i gadebilledet, især blandt helt unge. Men ud over at være stærkt afhængighedsskabende indeholder e-cigaretter smagsstoffer, som på sigt kan have store helbredsmæssige konsekvenser Læs mere


22.10.2018

Ærter kan blive det nye protein i vores kost

DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug

I jagten på en planteerstatning til animalsk protein i vores kost går Aarhus Universitet i gang med at undersøge potentialet i ærter og andre bælgplanter. Læs mere


17.10.2018

Flere børn med funktionelle lidelser

SDU - Syddansk Universitet

Flere børn klager over lidelser som hoved- og mavepine, er trætte eller får krampeanfald, som ikke kan forklares - forsker peger på, at familiebehandling kan hjælpe. Læs mere


11.10.2018

Kan skove redde os fra klimaforandringer?

DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug

En ny undersøgelse publiceret i det videnskabelige tidsskrift Nature viser, at drift af Europas skove med henblik på at maksimere kulstofoptagelse har en minimal effekt på det globale klima. Læs mere


24.09.2018

Intensiv aktivering af sygemeldte gør mere skade end gavn

Videnskab.dk

Ny dansk forskning viser, at det ikke hjælper kun at skrue op for psykologtimer og genoptræning til sygemeldte - tværtimod. I stedet skal arbejdspladserne inddrages meget mere, for de kan gøre den store forskel. Læs mere


Arkiv

Send en hilsen
^