Er det noget du har spist?

Kategori: Sundhed

Er det noget du har spist?

Er det noget du har spist? 

Bogen henvender sig til de 1,5 millioner der lider af allergi og beskriver hvordan man selv kan gøre noget aktivt for at få det bedre ...

Titel: Er det noget du har spist?
Forfatter: Anne Catherine Færgemann
Fotos: Jens Juncker-Jensen
Omfang: 128 sider
Forlag: Forlaget Olivia


<link http: clk.tradedoubler.com _blank>Bogen kan bestilles her ... >>

1,5 millioner danskere lider af allergi
Er du en af dem eller kender du en med allergi eller overfølsomhedssymptomer?
I bogen Er det noget du har spist? er der hjælp at hente. Man kan selv gøre noget aktivt for at få det bedre. Valg eller fravalg af bestemte fødevarer kan gøre en stor forskel. Bogen viser vej til en ny, sund livsstil, hvor man ved hjælp af blandt andet en særlig diæt indkredser og udelukker den mad, man ikke tåler og dermed undgår fremtidige reaktioner – og som gevinst får en højere livskvalitet. Bogen indeholder desuden gode råd til, hvordan man kan spise alsidigt og varieret fremover.

Er det noget du har spist? beskriver de forskellige former for fødevarereaktioner og deres symptomer, anviser muligheder for behandling og indeholder opskrifter til en hverdag uden allergier – alt sammen med udgangspunkt i cases og problematikker fra danske familiers hverdag. Der er et særligt kapitel om børn og fødevareallergi med gode råd til, hvordan man som forælder støtter sit allergiramte barn.
Bogen indeholder også videnskabelige vurderinger og tager fat på kendte og nye problemstillinger i forhold til et liv med allergiske reaktioner og symptomer. Men først og fremmest er den et positivt vidnesbyrd om, at det er muligt at gøre noget godt for sig selv, når man har fået konstateret, at man ikke tåler visse emner i den mad, man normalt spiser.
Bogen indeholder desuden opskrifter på lækker, sund, livgivende superfood som fx muffins, mysli-bar, helsegivende drikke og juicer, allergivenligt brød, desserter, snacks og andre lette og ’tungere’ måltider.

Fra bogens indhold:
• allergiske reaktioner og symptomer og deres behandling
• test dig selv
• lev godt med maden du tåler
• lev og spis godt uden fødevarereaktioner
• sund livsstil når du har allergi og fødevarereaktioner
• opskrifter

Om forfatteren:
Anne Catherine Færgemann er diætist med speciale i fordøjelsesproblemer, fødevarereaktioner, dysbiose og hormonelle forstyrrelser. Hun arbejder på en privat klinik og deltager på internationale konferencer om ernæring. Hun har tidligere udgivet Sund nu – afgiftning af krop og sjæl.

Sundhed
Frisk nok til træning? 

Som regel går det fint med at løbetræne selvom man har lidt snue eller ondt i halsen, men har du sygdomstegn som muskel- og ledsmerter, bør du undlade decideret træning, men kan evt. nøjes med en frisk gåtur i stedet.

Læs mere
Forår
Årets pollensæson er i gang: Sådan forebygger du symptomer på pollenallergi  

Pollensæsonen er godt i gang, og det er som altid en stor udfordring for de godt en million danske pollenallergikere.

Vi har samlet 15 gode tips til, hvad man som pollenallergiker selv kan gøre, for at forebygge allergi-symptomerne.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Superfood: Hvor meget dækker 100 g spinat kroppens behov for vitaminer og mineraler? 

De små grønne spinatblade ser måske ikke ud af så meget, men de er både alsidige i madlavningen og har som alle ved, mange fine sundhedsmæssige egenskaber. Faktisk er der nogle mener, at der er så meget krudt i spinaten, at den kan betragtes som den absolut sundeste af alle grøntsager. 

Læs mere
Sundhed
Lakrids har potentiale i kampen mod brystkræft 

Hvert år får omkring 4.800 danske kvinder konstateret brystkræft, og ud af dem, vil ca. én ud af tre på et tidspunkt dø som følge af sygdommen. Derfor bruges der mange ressourcer på at finde nye forebyggelses- og behandlingsmetoder.

Forskere har blandt andet kigget på, hvorvidt der i naturen…

Læs mere
Sundhed
Forskning: En positiv indstilling i alderdommen forlænger livet 

En positiv indstilling og tilgang til tilværelsen i alderdommen mindsker risikoen for aldersrelateret sygdom og forlænger livet. Det konkluderer forskere, som har undersøgt, hvordan vores tanker og forestillinger om det at blive ældre påvirker levealderen.

Læs mere
Sundhed
Periodisk faste: Er 16:8-timers faste en sund og effektiv slankekur?  

I de senere år har kostmetoden 'intermittent fasting', eller 'periodisk faste' på dansk, høstet enorm opmærksomhed i den vestlige verden, og som følge af det, har kostforskere haft travlt med at undersøge de tilsyneladende mange fordele ved denne form for periodisk faste. Vi har samlet fakta om den…

Læs mere
Sundhed
E. coli: Symptomer og smittekilder 

Escherichia coli, eller E. coli, er en bakterie, der normalt findes i tarmen hos både mennesker og dyr. Mens mange typer bakterier er ufarlige, er der nogle, der kan forårsage alvorlige mave-tarm infektioner - især når kommer fra forurenet fødevarer.

Læs mere
Sundhed
Sådan mindsker du risikoen for parfumeallergi 

Har du oplevet pludselig at få udslet af den creme, deodorant eller parfume du ellers har brugt i årevis?

Parfume er én af de hyppigste årsager til kontakteksem, og rammer især mennesker med sart hud. Men alle kan udvikle parfumeallergi, også dem, der gennem mange år har brugt parfume uden…

Læs mere
Sundhed
8 trick der hjælper dig huske 

I en travl hverdag kan det indimellem være svært at huske det hele. Kalendere og post-it noter er uundværlige, men videnskabelige studier har også fundet en stribe metoder, der kan skærpe hukommelsen og måske hjælpe dig med at huske tingene bedre.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Derfor er bælgfrugter helt geniale  

Hvis bælgfrugter ikke indgår som en væsentlig del af din kost, så skyldes det måske at du ikke ved, hvor nemt det er at tilberede skønne retter med bønner, kikærter, linser og ærter.

At vælge bælgfrugter betyder nemlig ikke, at du på nogen måde skal gå på kompromis med smagsoplevelserne. Det…

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram
Nyhedsbrev
Tilmelding til KvindeGuidens nyhedsbrev
Nye Bøger
Spis dig stærk, let og mæt - Anne Hjernøe

Fra den inspirerende kost- og livsstils ekspert, journalist Anne Hjernøe, kommer bogen 'Spis dig stærk, let og mæt' om forfatteres succes-koncept 'Stærk, let og mæt'.

Læs mere
Low Carb og KETO opskrifter: 'De Bedste Fra Madbanditten'

Fra Jane Faerber, Danmarks ultimative ekspert i Keto og Low Carb kost og livsstil, kommer endnu en inspirerende bog, der vejleder og guider vej gennem Low Carb-junglen.

Den nye udgivelse 'De Bedste Fra Madbanditten' er til dem, der sigter efter vægttab med KETO, og dem, som bare nyder de mange…

Læs mere
Gaven til maven - Den videnskabelige vej til sund fordøjelse

Gennem 20 år har Anette Harbech Olesen arbejdet med formidling af mad og sundhed. Det er blandt andet blevet til bestsellerbøger som 'Mad, mening & magiske øjeblikke', 'Den glutenfri kogebog' og 'Søvnhormonet melatonin'.

Med sin nye udgivelse 'Gaven til maven', deler hun ud af sin store viden om…

Læs mere
Vaginisme - Når kroppen siger nej

Sex er dejligt, og sex gør godt. Men hvad gør man, når sex gør ondt?

Læs mere
^