Mos Mosh Blake Sport Blazer
Stig P hvid skjorte
FreeQuent imiteret læderbuks
Boliginteriør fra Riviera Maison hos Rosen-lund.dk
Kategorier: Sommer  -  Haven & altanen
Spis dine haveblomster - rose, lavendel & pelargonier
Redaktionen

Både rosenblade, lavendel og nogle duftpelargonier kan anvendes til at give smag eller dekorere madretter med. Det ser helt fantastik ud, og det smager spændende. Et nemt og meget dekorativt tip er at fryse blomsterbladene og servere dem i en punch eller velkomstdrink.

Lavendel
Sød, blomsteragtig smag med noter af citron og lime. Blomsterne ser smukke ud, og smager fantastisk i et glas champagne - måske endda med et stykke chokoladekage til - eller som pynt på sorbet eller isdessert.

Rosenblade
Alle rosenblade er spiselige, - jo mørkere de er, jo mere udtalt er smagen. De er oplagte som smuk og farvestrålende pynt på kager og is, men især også i salater. Du kan naturligvis også kandisere rosenblade. Her får du opskriften:

Det skal du bruge:

  • Rosenhoveder
  • 2 spsk flormelis
  • 1 pasteuriseret æggehvide
  • Eventuelt frugtfarve

Sådan gør du

  • Hiv hovederne af roserne i ét tag helt inde ved stilken, så bladene falder fra hinanden.
  • Pisk flormelis og æggehvide sammen. Kom rosenbladene forsigtigt ned i sukkemassen og vend nænsomt rundt.
  • Tag dem op og læg dem til tørre på et stykke bagepapir.
  • Lad dem tørre et par dage i et tørt rum.


Duftpelargonier
Det er vigtigt at kontrollere hvilke sorter som er spiselige inden du begynder med madlavningen. Det er også vigtigt at bruge rene blade som ikke indeholder rester af sprøjtegifte.
Duftpelargonier kan eksempelvis bruges i salater, supper, grønsagsretter, til fisk, fjerkræ eller kødretter samt i desserter.

Sommer
8 tips til hvordan du kommer nænsomt i gang efter ferien

Velkommen tilbage fra ferie. Vi håber, at du har nydt det og fået slappet af. Nu gælder det om at få en god start på hverdagen og ikke brænde al energi, det gode feriehumør og nyvundne overskud af på én gang. Her får du en 8 gode tips, som er gode at have med, når du vender tilbage til jobbet.

Læs mere
Sommer
Rubs af friske krydderurter

Med duftende, friske krydderurter kan du tilføje stor smag til din sommermad. Lav rubs af din yndlings krydderurt eller kombiner den med andre urter - og få helt nye smagsoplevelser…

Læs mere
Sommer
Kom nemt i gang med at sylte - 4 suveræne syltebøger

Det er ganske tilfredsstillende at sylte lidt af havens høst, så man har skønne, hjemmelavede marmelader, pickles og surt, når sommeren går på held.

Fire bøger, skrevet af nogle af Danmarks mest rutinerede og engagerede madskribenter, viser hvordan du nemt kommer igang. Bøgerne anviser, trin for...

Læs mere
Sommer
Jordbærkoldskål

Der er ikke meget der overgår den traditionsrige rød/hvide danske dessert: Friske jordbær med fløde. Men nu, hvor jordbærsæsonen er på sit højeste, må du ikke glemme en rigtig sommerfavorit: Jordbærkoldskål!

Læs mere
Sommer
Opskrift: Jordbær- og hindbæris

Med sprøde hjemmebagte isvafler til.

Læs mere
Sommer
Havens blomster - lige til at spise

Blomstersalater ser ikke kun fuldstændig eventyrlige ud, de kan også smage fantastisk! Og faktisk er overraskende mange planter i en almindelig have og i naturen lige til at spise. Med bogen 'Fantasilater' præsenterer Aiah Noack et helt univers fuld af nye smagsoplevelser, friskhed og...

Læs mere
Sommer
Honningmelon - Snack, salater og smoothie

Den flotte citrongule honningmelon med det fine, hvide frugtkød, er en populær melon. Melonens milde, sødmefulde smag og kødets lave kalorieindhold, gør den særdeles velegnet som snack; skær melonen i små mundrette stykker og server dem med en tandstik i hver, så får det hurtig ben at gå på.

Læs mere
Sommer
Advarsel om gasflasker

Gasflasker til fx gasgrill, ukrudtsbrænder og gaskomfuret i campingvognen bør tjekkes nøje inden brug, opfordrer Sikkerhedsstyrelsen og Arbejdstilsynet efter flere uheld, hvor gas er sivet ud af flaskerne. Antændes gassen kan det i værste fald medføre en kraftig eksplosion.

Læs mere
Sommer
Krydderurtesalt

Sæt kulør på sommermaden med din egen krydderurtesalt af de krydderurter, du holder allermest af. Det er nemt:

Læs mere
Sommer
Gratis sommerballet i hele landet 2017

Oplev Den Kongelige Ballet i sommerlandet mellem den 4. og 10. juni, når de kongelige dansere optræder gratis for 12. år i træk. Pak picnickurven og få unikke balletoplevelser 7 steder i landet, bakket op af lokale kræfter.

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram Google+
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
Rosemunde klassisk cardigan cashmere

Rosemunde klassisk cardigan cashmere

Guide: Sådan forstår du nemmere din vægt

Guide: Sådan forstår du nemmere din vægt

Sådan får du mest ud af at arbejde hjemmefra

Sådan får du mest ud af at arbejde hjemmefra

FreeQuent imiteret læderbuks

FreeQuent imiteret læderbuks

Nye Bøger
En holdt kvinde, af Karin Slaughter

Fra en af USA’s bedste og mest succesrige kvindelige krimiforfattere kommer 10. bind i krimiserien om Will Trent og han kollegaer fra the Georgia Bureau of Investigation. Endnu engang viser Karin Slaughter sin ufattelige evne til at væve en gruvækkende historie, der vil holde din opmærksomhed til...

Læs mere
Bedemandens datter, af Sara Blædel

Fra Danmarks krimidronning kommer første bind af en ny handlingsmættet romanserie. I 'Bedemandens datter' rejser seriens hovedperson, Ilka, til USA for at rydde sin fars dødsbo. Hverken hun eller hendes mor har hørt fra faderen, siden han forlod dem da Ilka var syv, så det kommer bag på Ilka, at hun...

Læs mere
Slagtehuset, af Paul Cleave

Theodore Tate har aldrig glemt sit første gerningssted. Her fandt man den 10-årige Jessica Cole død i 'The Laughterhouse', et gammelt og forladt slagteri med S'et malet over. Morderen blev fundet og arresteret. Retfærdigheden sejrede. Eller gjorde den?

Læs mere
DNA, af Yrsa Sigurðardóttir

'Dna' er en medrivende pageturner fra Islands krimidronning Yrsa Sigurðardóttir, som endnu engang viser sin mesterlige flair for at skabe intelligente krimiplot og effektivt fortalte historier med et rigt og spændende persongalleri.

Læs mere
Det Skriver Andre Medier...
29.09.2017

To ildsjæle modtager demens-pris

Alzheimer.dk

Demenssygeplejerske Susanne Rishøj Olsen, der har skabt det succesfulde koncept Erindringsdans, modtager den ene af Alzheimer-forskningsfondens to priser, som hvert år uddeles til ildsjæle inden for forskning og klinisk arbejde, der har gjort en forskel på demensområdet. Den anden pris går til ... Læs mere


26.09.2017

Nældefeber kan påvirke livskvaliteten

Astma-allergi.dk

En halv million danskere har indenfor de seneste seks år oplevet et udbrud af nældefeber. Heraf har hver fjerde været ude for, at nældefeber nedsætter livskvaliteten. Det viser en undersøgelse om nældefeber fra Astma-Allergi Danmark. Læs mere


21.09.2017

Lavt blodsukker er hverdag for de fleste

Diabetes.dk

Omkring en fjerdedel af alle med diabetes mærker aldrig, at de har lavt blodsukker, viser et globalt studie. Sensorer, pumper og flashteknologi bør tilbydes alle, der har kørekort og får medicin, der kan give lavt blodsukker, mener ekspert i lavt blodsukker, professor Ulrik Pedersen-Bjergaard. Læs mere


14.09.2017

Kaffe forlænger livet for kvinder med diabetes

Diabetes.dk

Jo mere kaffe, jo bedre for kvinder med diabetes, viser ny undersøgelse baseret på indtaget af koffein blandt amerikanere med type 1- og type 2-diabetes. Læs mere


14.09.2017

Diabetesmedicin ser ud til at bremse Alzheimers sygdom

Diabetes.dk

Hjernen lever af sukker, og hvis sukkeromsætningen ikke fungerer særlig godt, bliver vi langsommere til at tænke og reagere – præcis, som hvis man har lavt eller alt for højt blodsukker. Det er muligvis også grunden til, at personer med især type 2-diabetes er i større risiko end andre for at komme... Læs mere


12.09.2017

Konens vægt påvirker mandens diabetesrisiko

Diabetes.dk

Forskere fra Aarhus Universitet lægger op til mere opmærksomhed omkring ægtefællers indbyrdes diabetesrisiko og især mænd, hvis de er gift med en overvægtig kvinde. Læs mere


Arkiv

^