Skønne farver i sofaen
Tøjstativ fra Yamazaki
Skænk i jern
Rundt stuebord
Læskende lækre smoothies
Redaktionen

Syv nemme opskrifter på bløde, cremede smoothies fulde af frugt og smag. Et skønt mellemmåltid, hvis du trænger til lidt let, læskende og sundt.

Hvad er der i din favorit-smoothie?
Det geniale ved smoothies er, at man kan mikse og sammensætte sin smoothie med lige de frugter, bær og grøntsager, man holder allermest af. Alt hvad der skal til er en blender, favoritfrugten og evt. mælk eller yoghurt. Server dine smoothies i glas og pynt dem med frugt-stykker eller frys frugtstykker og brug dem i stedet for isterninger. Kun fantasien sætter grænser!

Her bringer vi opskrifterne på vores egne yndlings smoothies: 

  • Frugt Favoritten:
    100 g. frosne bær, fx. jordbær, hindbær, brombær, 2 dl minimælk, lidt vanillesukker og en smule kunstigt sødestof eller flormelis.
  • Banana Shake:
    2 dl. mælk, 2 bananer, 1 tsk. honning og ½ tsk. revet muskatnød. 
  • Jordbær Citrus Smoothie:
    1 dl. grapefrugt juice, 50 g. frosne jordbær, 1 flaske kold ginger ale. 
  • Hindbær Fryd:
    50 g frosne hindbær, 2 dl. appelsinjuice, 2 tsk. ahornsirup og 8 knuste isterninger.
  • Ananas Surprise:
    3 skiver frisk ananas, 1/2 tsk. vanilje, 8 knuste isterninger og 1 dl. minimælk.
  • Yoghurt Banan Smoothie:
    1 banan, 50 g frosne jordbær, 60 g yoghurt, 1 dl. minimælk og 1 tsk. honning.
  • Funky Tropical:
    1 skive honning- eller galiamelon, 1 dl. ananasjuice, ½ lime og 4 knuste isterninger.

Kog hindbær inden de anvendes i smoothies
Man kan med mellemrum læse, at hindbær har været inficeret med bakterier, som har forårsaget ’Roskildesyge’ med diarré og opkastning.  Derfor anbefaler sundhedsmyndighederne at man giver, især frosne hindbær, et opkog i 1 minut, inden de anvendes i smoothies. Kogning af bærrene dræber det virus, der kan give 'Roskildesyge'. Kog evt. en portion, som rækker til et par dage og opbevar det i køleskabet.

Opskrifter & råvarer
Fyldte tomater

Nyd de nye, store tomater bagte - som her med mandler og ris.

Læs mere
Sensommer
Opskrift: Hyldebærsaft

I skovbryn, i hegn og i haven - hylden vokser overalt - og det er nu, de smukke sorte hyldebær skal plukkes, hvis du vil have hyldebærsaft til de lange vinteraftner. Af de smukke sorte bær, kan du nemlig koge en skøn, mørkerød saft, der smager helt fantastisk og er sprængfyldt med C-vitaminer.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Ananas-smoothie

Med en blender kan du få det fulde udbytte af sommerens frugter med herlige, læskende smoothies i alverdens variationer. Prøv fx denne super læskende smoothie med ananas, mango og kokosmælk i skøn forening. Perfekt på en varm sommerdag!

Læs mere
Sommer
Kom nemt i gang med at sylte - 4 suveræne syltebøger

Det er ganske tilfredsstillende at sylte lidt af havens høst, så man har skønne, hjemmelavede marmelader, pickles og surt, når sommeren går på held.

Fire bøger, skrevet af nogle af Danmarks mest rutinerede og engagerede madskribenter, viser hvordan du nemt kommer igang. Bøgerne anviser, trin for...

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Brownie med hindbær

Smagen af kakao, vanilje og hindbær i én lækker mundfuld! Her får du opskriften på sommerens lækreste kager, som kan være serveringsklare på en time.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Grillet grønt peach melba

Opskriften på sommerens smukkeste salat er udviklet af madskribent og foodstylist for Sæson, Lone Kjær. Salaten, der på skønneste vis kombinerer den fine frugtsmag af ferskener og hindbær med sommerens krydderurter, passer til stort set alt fra grillen.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Hjemmelavet hindbæris og cantuccini

Friske hindbær kan også nydes i hjemmelavet is. Her får du opskriften på hjemmelavet hindbær is og sprøde italienske mandelkager.

Læs mere
Sommer
Rubs af friske krydderurter

Med duftende, friske krydderurter kan du tilføje stor smag til din sommermad. Lav rubs af din yndlings krydderurt eller kombiner den med andre urter - og få helt nye smagsoplevelser…

Læs mere
Sommer
Lone Kjærs græske salat på grillede løg

For Dansk Gartneri og Sæson.dk har madskribent og foodstylist Lone Kjær udarbejdet opskriften på en herlig salat, der vækker ferieminder tilsat grillede løg og masser af velsmag.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Sankt Hans med madkurv

Selvom Sankt Hans muligvis ikke kan fejres med bål i år, så burde vejret være til en hyggelig picnictur til stranden. Her bringer vi en stribe idéer til lækre sandwich, salater og snacks.

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram Google+
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
Bakker med fluenet

Bakker med fluenet

Tips: Sådan bager du lækkert brød

Tips: Sådan bager du lækkert brød

Rue du Bac Etagére Riviera Maison

Rue du Bac Etagére Riviera Maison

Broste Copenhagen Nordic Coal

Broste Copenhagen Nordic Coal

Nye Bøger
30 opskrifter, 30 minutter og 30 kroner

Med Louisa Lorangs kogebog '30 opskrifter, 30 minutter og 30 kroner', får man konkrete tips og opskrifter på, hvordan man laver lækker mad - nemt, sundt og billigt. Alle bogens opskrifter er ernæringsberegnet og indeholder masser af grønt og godt. Som Louisa selv siger:

Læs mere
Happy Food

De seneste år har forskere fundet ud af, at forbindelsen mellem tarmen og hjernen er meget stærkere, end vi i vores vildeste fantasi kunne havde forestillet os. Maden på tallerkenen påvirker således ikke bare kroppen, men også vores humør og sanser, og muligvis også udviklingen af alvorlige psykiske...

Læs mere
Hey! Det er snyd - Skyd genvej i køkkenet

Med bogen 'Hey! Det er snyd – Skyd genvej i køkkenet' for du madskribenten Julie Heys smukke, inspirerende samling af super nemme opskrifter på mad til hverdag og fest.

Læs mere
Hverdag, af Anne Hjernøe

Anne Hjernøes nye store kogebog 'Hverdag' indeholder over 200 opskrifter på gode hverdagsretter og er gennemillustreret med skønne fotos. En bog, der bør stå på køkkenhylden hos enhver moderne familie anno 2017.

Læs mere
Send en hilsen
^