Kunstbog: The Age of Collage
Canett Furniture
Riviera Maison olie-/eddike
Canett Furniture glasstager
Kategori: Fastelavn
Fastelavn med vandbakkelser og nougatcreme

Friskbagte fastelavnsboller er et sikkert hit hvert år til fastelavn. Og med denne nye opskrift på lækre og luftige fastelavnsbakkelser fra Odense Marcipan kan børnene også være med i køkkenet, når der skal æltes, bages og dekoreres.

Fastelavnsbakkelser med nougatcreme
(30 stk.)

Ingredienser:

  • 100 g smør
  • 2 dl vand
  • 100 g hvedemel
  • 4 æg str. s/m
  • 250 g Odense Færdig Kransekagemasse
  • ¼ liter piskefløde
  • 200 g blød nougat
  • 100 g mørk chokolade

Sådan gør du:

  • Bring smør og vand i kog. Tilsæt melet og rør kraftigt indtil dejen slipper gryden. Den skal varmes rigtig godt igennem og være blank. Afkøl dejen lidt og rør æggene i et ad gangen. Det er vigtigt, at der røres godt for hvert æg, så dejen ikke bliver tynd. Varm fløden op til kogepunktet og smelt nougaten heri. Sæt nougatcremen til afkøling.
  • Færdig kransekagemasse trykkes ud til en lidt længere pølse med en diameter på 3,5-4 cm og skæres i 30 lige tykke skiver. Læg skiverne på en bageplade med bagepapir og bag dem ca. 10 min. til de er gyldne og sprøde.
  • Sæt vandbakkelsesdejen på en bageplade med to skeer eller sprøjt dem ud ved brug af sprøjtepose med tylle. Bag vandbakkelserne ved 220° C i ca. 20 min. afhængig af størrelse.
  • Det er vigtigt, at ovnen ikke åbnes de første 20 min., for så falder de sammen. Når de ser bagte ud, tages en enkelt ud og lægges på risten. Holder den formen, er de færdige, men begynder den at falde sammen, skal de have lidt mere. Klister vandbakkelserne fast på kransekagebunden med smeltet chokolade og pynt dem på toppen også med smeltet chokolade.
  • Pisk nougatcremen luftig. Skær en lomme i hver bakkelse og fyld dem med nougatcreme.
Fastelavn
Fastelavn: Guide til fester og tøndeslagning 2018

Tag børn og børnebørn i hånden og tag med til fastelavnsfest, når der 10. og 11. februar er lagt op til sjov, leg og tøndeslagning rundt omkring på landets museer, torve kirker, torv og i bycentre. Her er 10 gode steder.

Læs mere
Opskrifter & råvarer
Fastelavnsboller

Uhmmm. Hjemmebagte fastelavnsboller med flødeskum og chokolade.

Læs mere
Fastelavn
Fastelavnsfest i København 2018

Christian IV og hele hans hof inviterer det halve kongerige til tøndeslagning og fastelavnsfest den 10. februar på Nationalmuseet. Tykke og tynde, små og store, sjove og grimme - alle skal komme til kongelig fest. Når den sidste tønde er slået til pindebrænde, bliver dagens kattekonger og...

Læs mere
Slank & sund
Dårlig samvittighed over fastelavnsbollen?

Hvis du har dårlig samvittighed over fastelavnsbollen, så er det enten fordi du har spist en for mange - eller måske er du en af dem, der tænker: "Hvis det smager godt, så kan det ikke være sundt!" For sådan er den generelle holdning til mad og nydelse. Mange mennesker er nemlig opdraget med den...

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram Google+
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
Slip for dug og kondens på vinduer

Slip for dug og kondens på vinduer

Tidløst og lækkert

Tidløst og lækkert

Utilfreds med dine former?

Utilfreds med dine former?

Broste Copenhagen Nordic Coal

Broste Copenhagen Nordic Coal

Nye Bøger
Probiotika & præbiotika

Tarmbakterier er et af tidens helt store emner. De har en afgørende betydning for vores immunforsvar, fordøjelsesevne og tarmsundhed, og lige nu strømmer det ind med ny viden om sammenhænge, man knapt troede var mulige. Hvem ville have troet, at vores tarmbakterier har indflydelse på områder som...

Læs mere
Body by Frida, af Frida Hallqvist

Hvis du går og hænger med næbbet og trænger til at få rusket lidt op i dine vaner og livsstil, så har træningseksperten, Frida Hallqvist, udviklet en inspirerende 60-dages guide, der ikke kun kan hjælpe dig på vej mod bedre vaner, mere energi og overskud i hverdagen, men også give dig en øget...

Læs mere
Vintage Paint - Skønne forvandlinger

Materialer til maling og patinering af møbler, vægge og gulve er en stor del af danske Jeanne d'Arc Livings succes. Det mest fantastiske ved JDLs Vintage Paint er, at den er så nem at bruge og at resultatet altid overgår ens forventning. Faktisk er det så nemt at arbejde med Vintage Paint, at man...

Læs mere
Hverdag, af Anne Hjernøe

Anne Hjernøes nye store kogebog 'Hverdag' indeholder over 200 opskrifter på gode hverdagsretter og er gennemillustreret med skønne fotos. En bog, der bør stå på køkkenhylden hos enhver moderne familie anno 2017.

Læs mere
Det Skriver Andre Medier...
20.01.2018

Kvinder og børn der er udsat for vold afvises på krisecentre

Danner.dk

Ifølge tal fra Socialstyrelsen afvises tusindvis af voldsudsatte kvinder på landets krisecentre pga. pladsmangel.

"Det er i værste tilfælde livsfarligt, da vi ved, at det farligste tidspunkt for en voldsudsat kvinde er, når hun forsøger at forlade eller forlader voldsudøveren" siger Lisbeth Jessen,... Læs mere


17.01.2018

Nyt studie: Overvægt øger risikoen for astma

Astma-allergi.dk

Det er lykkedes danske og internationale forskere at komme med et svar på det spørgsmål, der længe har floreret – er det astma, der kan føre til overvægt, eller forholder det sig lige omvendt? Læs mere


09.01.2018

Hudallergi rammer som aldrig før

Astma-allergi.dk

Danskere rammes i stigende grad af hudallergi overfor parfume og konserveringsmidler. Stigningen bekymrer Astma-Allergi Danmark, der med kampagnen FRAGILE nu sætter fokus på problemet. Læs mere


02.01.2018

Phishing: Sådan får du dine penge tilbage

Tænk.dk

Fupmails og falske beskeder skal lokke dig til at give svindlere adgang til din konto. Men hvad skal du gøre, hvis du er blevet narret? Læs mere


21.12.2017

Regler: Når pakken ikke når frem

Det er som udgangspunkt netbutikkens ansvar, at pakken med julegaverne når frem som aftalt. Skulle uheldet være ude, så pakken ikke når frem i tide, leveres et andet sted end aftalt eller er pist væk, så er der regler på området og gode råd at hente på den offentlige forbrugerportal forbrug.dk.

 

Læs mere


18.12.2017

Danskerne fravælger foie gras

Dyrenesbeskyttelse.dk

Der er mindre foie gras på de danske borde: Ny undersøgelse viser, at otte ud af ti danskere ikke spiser foie gras. Derudover viser tal fra Danmarks Statistisk, at importen af foie gras generelt har været faldende siden 2006. Læs mere


Arkiv

^