Sæbedispenser
Koziel tapet
Gustav top
Øko t-shirt til ham
Hyldebærsaft

I skovbryn, i hegn og i haven - hylden vokser overalt - og det er nu, de smukke sorte hyldebær skal plukkes, hvis du vil have hyldebærsaft til de lange vinteraftner. Af de smukke sorte bær, kan du nemlig koge en skøn, mørkerød saft, der smager helt fantastisk og er sprængfyldt med C-vitaminer.

Husk, at farven fra hyldebær kan være svær at få af hænder og tøj. Så brug forklæde!

Opskrift
• 1 kg hyldebær
• 1 ½ l vand
• 1/4 kg sure æbler

Til hver liter siet saft:
• 375 - 500 g sukker
• 1 tsk citronsyre
• 1 tsk flydende Atamon eller ½ tsk Atamonpulver

Det skal du bruge
Kurv eller spand til at plukke bær i, en gryde, en skål, skeer, viskestykke & forklæde der godt må blive rødt, dørslag, litermål, rene flasker

Sådan gør du:
Find hyldebuske, som ikke ligger lige op ad en trafikeret vej
Pluk klaser med fuldmodne, sorte bær
Hyldebærrene skyldes grundigt og ribbes
Æblerne skrælles, skæres i både og stilk, blomst og kernehus fjernes
Begge dele kommes i en gryde sammen og vand hældes ved
Kog dem i ca. 20 minutter - til al saften er trukket ud af frugterne, og bærrene brister
Sæt et dørslag i en skål og læg et rent viskestykke i dørslaget
Hæld forsigtigt saft og bær ned i viskestykket i dørslaget.
Vride evt. viskestykket til sidst, så du får al saften med
Mængden af den afdryppede saft måles. Brug et litermål.
Kom saft, sukker og citronsyre i gryden, kog saften op til alt sukkeret er opløst
Saften skummes og der tilsættes Atamon
Hæld den varme hyldebærsaft på skoldede flasker, der er skyllet med Atamon

Tips:
Du kan også hælde saften i rengjorte mælkekartoner til nedfrysning

Efterår
Smugkig på julekalenderen 2015

Allerede nu har du mulighed for at smugkigge på alle de dejlige gaver, som du kan vinde i KvindeGuidens store juleevent - julekalenderen 2015 !

Læs mere
Efterår
Vintertid

Søndag den 25. oktober kan du sove en time længere, for natten mellem lørdag og søndag går vi over til vintertid, og stiller urene en time tilbage.

Læs mere
Efterår
Græskarlygter - Sådan gør du

Skal der laves græskarlygter, så her en stribe gode tips, som vil sikre dig et flot resultat. Du kan bruge lyskæde i stedet for stearinlys i dit græskar - og husk også at du kan bruge græskarkød og -kerner.

Læs mere
Efterår
Oplevelser i efterårsferien

Byder efterårsferien på sol og blå himmel, så er der jo først og fremmest dejlige oplevelser at hente i skoven. Men ender ferien med at blive regnfuld og grå, så venter der heldigvis også masser af sjove og spændende oplevelser inden døre. Vi har samlet et udvalg af forslag til sjove, spændende...

Læs mere
Efterår
Efterårsferien 2015 er kartoffelferie

Efterårsferien blev oprindeligt kaldt kartoffelferien, fordi børn fik fri fra skole, så de kunne hjælpe med at grave kartofler op og få årets kartoffelhøst sikkert i hus. I dag graver børn og forældre ikke længere kartofler op i uge 42, men kartoflen er stadig en vigtig del af den danske madkultur....

Læs mere
Efterår
Nyd efteråret

Selvom vi ser frem til en weekend, hvor man nok kun glimtvis får solen at se, så er det alligevel en fortryllende oplevelse, at tage en tur i skoven. Lunt klædt på og i et par fornuftige røjser, er det skønt at opleve efterårsskovens smukke gyldne farver - og finde et stille skovbryn, hvor man i...

Læs mere
Efterår
Kulturnat

I oktober afvikles Kulturnætter flere steder i landet. Her åbner en næsten endeløs række af kulturelle institutioner dørene og inviterer publikum indenfor til særlige rundvisninger, foredrag og udstillinger.

Læs mere
Efterår
Æblechutney

Har du æbler tilovers, så kan du bruge dem i middagsretter. Her får du en ide med æble udviklet af Nethe Plenge, som er kogebogsforfatter og rådgiver i panelet hos Stop Spild Af Mad. En skøn æble-chutney, som både er skøn til karryretter, svinekød, fjerkræ, ost og fisk.

Læs mere
Efterår
Du er inviteret til Æblefest

Der er ikke noget, som duften af nye æbler. De første danske æbler er allerede høstet, og det fejres den kommende tid over hele landet med Æblefest, æbleplukning og mostpresning.

Læs mere
Efterår
Ristede kastanjer

Ristede kastanjer er en skøn efterårs delikatesse, en sund snack og lækkert tilbehør til diverse efterårsretter. De er nemme at tilberede - og dufter så dejligt!

Læs mere
Pinterest Facebook Twitter RSS Instagram Google+
Nyhedsbrev
Shopping Nyheder
Bomuldsplaid

Bomuldsplaid

Duftlys Skandinavisk

Duftlys Skandinavisk

Reebok sneaker

Reebok sneaker

Tank top

Tank top

Nye Bøger
Dødemandsbugten

Årtiers hårdeste vinter hærger Grønland, hvor jægersoldaten Michael Plessner har slået sig ned i hovedstaden Nuuk efter en personlig tragedie. Et slædehold fra den danske Siriuspatrulje meldes savnet og formodes at være frosset ihjel i en voldsom snestorm. En af de savnede er tidligere jægersoldat...

Læs mere
Mordet På Øen

Kriminal-kommissær Jan Folmer fra Drabsafdelingen i København bliver under efterforskningen af mordet på en ung, københavnsk modeblogger kaldt til Ærø. Her er der er begået endnu et mord, som ser ud til at pege i retning af den samme gerningsmand. Sammen med makkeren, den yngre Frank Bolbro, kommer...

Læs mere
De uegnede

Femte bind i Hjort og Rosenfeldts spændende krimiserie om kriminalpsykologen Sebastian Bergman.

Læs mere
Sekten

Tredje bind i Michael Katz Krefelds anmelderroste krimiserie om privatdedektiven Ravn.

Læs mere
Det Skriver Andre Medier...
05.02.2016

Psykiatrifonden advarer: Sundhedsapps kan være moderne kvaksalveri

Psykiatrifonden.dk

Sundhedsapps kommer i mange forskellige former og lover blandt andet at behandle og diagnosticere for eksempel depression, selvmordslyst og angst. Men videnskaben bag er mangelfuld, advarer Psykiatrifonden. Læs mere


05.02.2016

Niudafti.dk - Ny hjemmeside om prostatakræft

Propa.dk - Prostatakræftforeningen

For 9 ud af 10 mænd med fremskreden prostatakræft spreder kræften sig til knoglerne. Men alt for mange ignorerer symptomerne og fortæller ikke om deres smerter. Nu lancerer Prostatakræftforeningen PROPA en ny hjemmeside, som informerer og opfordrer mænd til at gribe ind i tide. Læs mere


05.02.2016

Ny FN rapport: Mere end 200 millioner piger og kvinder er kønslemlæstet

Unicef.dk

Antallet af omskårede piger og kvinder i verden er højere end tidligere antaget. Mindst 200 millioner piger og kvinder har gennemgået kvindelig omskæring i 30 lande, viser en ny rapport offentliggjort forud for FNs internationale dag mod pigeomskæring den 6. februar. Læs mere


04.02.2016

Skader på skiferien kan koste op mod 20.000-50.000 kroner

Forbrugerrådet Tænk

Det gule sygesikringsbevis dækker ikke længere, men selvom vi til gengæld har det blå sygesikringskort, så er det ikke altid nok til at dække udgifterne, hvis uheldet er ude på skituren. Læs mere


04.02.2016

Danskerne er ikke alene om at være inaktive

Food.dtu.dk

Det er nok ingen trøst, men en sammenligning med andre landes befolkninger, foretaget af DTU Fødevareinstituttet, viser blandt andet, at danskere er mere aktive end finner, japanere og amerikanere, ligeså aktive som belgiere, men mindre aktive end australiere. Således fremstår danskere som moderat... Læs mere


03.02.2016

Ny guide til den kemikaliebevidste forbruger

Det økologiske råd

Er du bekymret for, om din pande, legetøj eller creme indeholder skadelige stoffer? Så læs Det Økologiske Råds nye guide til, hvordan du selv kan tjekke det. Læs mere


Arkiv

^