Cider kan være en rigtig sundhedsdrik, da denne er propfyldt med antioxidanter.
Det er en gruppe forskere i engelske Surrey, der har fundet lige så store mængder antioxidanter i cideren, som forekommer i rødvin. Men hvis man ikke har lyst til at indtage antioxidanterne i flydende form, kan man koncentrere sig om at spise føde der er rig af C, E og A-vitaminer, der alt er antioxidanter og kan bekæmpe de skadelige fri radikaler.
Rødvin og grønt te har indtil videre scoret højest på ranglisten over flydende former for antioxidanter og nu tilføjes cideren til denne liste. Men da cider også kan indeholde alkohol i rigelige mængder, skal den daglige dosis genstande slet ikke overstiges, hvis man altså tænker på kroppens velvære i det hele taget.
